একটি মূল্যবান চারার মাছ হওয়ার পাশাপাশি, টুলিবির বরফ অ্যাঙ্গলারদের মধ্যে একটি ছোট-কিন্তু-অনুগত অনুসারী রয়েছে। … কিন্তু মিনেসোটার প্রাইজ গেমের মাছের জন্য - বিশেষ করে ওয়ালেই, মাস্কি এবং লেক ট্রাউট - টুলিবি সারা বছরই একটি প্রিয় খাবার। যদিও সেই খাবার সব জায়গায় পাওয়া যায় না।
তুলিবির স্বাদ কেমন?
কানাডার ম্যানিটোবার হ্রদের জল থেকে মাছ ধরা, এই মাছটিই একমাত্র যা সত্যিই ক্লাসিক "স্মোকড চবের" সাথে তুলনা করবে। এটি সিসকো বা হেরিংয়ের মতো একই পরিবারে রয়েছে এবং তাই এর গন্ধ মৃদু এবং কিছুটা মিষ্টি।
হোয়াইট ফিশ এবং টুলিবির মধ্যে পার্থক্য কী?
দুটির মধ্যে পার্থক্য করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল তাদের মাথা এবং মুখ। সাদা মাছের মাথা (বা উপরের চোয়াল) নীচের চোয়ালের বাইরে প্রসারিত হয়। বিপরীতভাবে, টুলিবির নিচের চোয়াল উপরের চোয়াল পর্যন্ত বা তার বাইরে প্রসারিত।
সিসকো মাছ কি ভালো খাওয়া যায়?
Cisco সুস্বাদু এবং বহুমুখী। আপনি সেগুলি তাজা, ধূমপান করা এবং হিমায়িত কিনতে পারেন৷ স্টিম, ভাজুন, ব্রোয়েল করুন, সিদ্ধ করুন, মাইক্রোওয়েভ করুন বা বেক করুন। সিসকো ডিম (রো নামেও পরিচিত) ব্লুফিন ক্যাভিয়ার হিসাবে বিক্রি হয়৷
সিসকো এবং সাদা মাছের মধ্যে পার্থক্য কী?
প্রধান আলাদা বৈশিষ্ট্য হল তাদের স্নাউট। লেক হোয়াইটফিশের একটি থুতু রয়েছে যা নীচের চোয়ালকে ঢেকে রাখে। সিসকোর নিচের চোয়াল স্নাউটের ডগা পর্যন্ত বা তার বাইরে প্রসারিত হয়। সিসকোকে সাধারণত টুলিবি বা লেক হেরিংও বলা হয়।