- লেখক Elizabeth Oswald [email protected].
- Public 2024-01-13 00:04.
- সর্বশেষ পরিবর্তিত 2025-01-23 14:57.
এই নন-পোলার দ্রাবকগুলি নিজেরাই লিপোফিলিক ("চর্বি-প্রেমময়" বা "চর্বি-পছন্দ" হিসাবে অনুবাদ করা হয় - স্বতঃসিদ্ধ যা দ্রবীভূত হয়। … এইভাবে লিপোফিলিক পদার্থগুলি জলে অদ্রবণীয় হয় ।
লিপোফিলিক মানে কি লিপিড দ্রবণীয়?
সারফ্যাক্ট্যান্ট। হাইড্রোফিলিক (জলে দ্রবণীয়) এবং আংশিকভাবে লিপোফিলিক (লিপিডে দ্রবণীয়, বা তেল)। ইমালসিফাইং এজেন্ট বা ফোমিং এজেন্ট হিসাবে কাজ করার জন্য এটি দেহ বা জলের ফোঁটা এবং তেল, বা লিপিডগুলির মধ্যে ইন্টারফেসে কেন্দ্রীভূত হয়৷
জল কি লিপোফিলিক?
একটি পদার্থ লিপোফিলিক হয় যদি এটি লিপিডে (এক শ্রেণীর তৈলাক্ত জৈব যৌগ) পানির চেয়ে তে আরও সহজে দ্রবীভূত করতে সক্ষম হয়। আরও: লিপোফিলিসিটির ডিগ্রীকে অক্টানল-ওয়াটার পার্টিশনিং সহগ হিসাবে প্রকাশ করা হয়: কও।
লিপোফিলিক এবং হাইড্রোফোবিকের মধ্যে পার্থক্য কী?
বিশেষণ হিসাবে হাইড্রোফোবিক এবং লিপোফিলিকের মধ্যে পার্থক্য। যে হাইড্রোফোবিক হয়, নাকি হাইড্রোফোবিয়া (র্যাবিস) বা হাইড্রোফোবিক হতে পারে (পদার্থবিদ্যা|রসায়ন) পানির প্রতি অনুরাগ নেই লিপিডের মধ্যে দ্রবীভূত হওয়ার গুণমান লিপোফিলিক থাকা অবস্থায় শোষণ করতে বা জলে ভেজাতে অক্ষম৷
লিপোফিলিক এবং হাইড্রোফিলিক কি?
লিপোফিলিক এবং হাইড্রোফিলিকের মধ্যে মূল পার্থক্য হল যে লিপোফিলিক বলতে একটি পদার্থের লিপিড বা চর্বি দ্রবীভূত করার ক্ষমতা বোঝায় যখন হাইড্রোফিলিক একটি পদার্থের দ্রবীভূত হওয়ার ক্ষমতা বোঝায়জল বা অন্যান্য হাইড্রোফিলিক দ্রাবক।