শিকাগোর শেডের সংরক্ষণ প্রোগ্রাম ম্যানেজার মিশেল জোস্ট বলেন,
এরা সাধারণত একটি "বন্ধ সিস্টেম" অভ্যন্তরীণভাবে চাষ করা হয় যেখানে বর্জ্য স্থানীয় জলপথে ছাড়ার আগে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। অ্যাকোয়ারিয়াম। এবং যেহেতু তারা উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য খায়, তাই তারা বন্য মাছের জনসংখ্যার উপর কোনো চাপ দেয় না।
সারডিন কি চাষ করা হয় নাকি বন্য?
সারডাইনস
“এগুলি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি চমৎকার উৎস, এগুলি বন্যের মধ্যে ধরা পড়ে এবং এগুলো সস্তা। সার্ডিন প্রতি 3 আউন্স পরিবেশনে 2 গ্রাম হৃদরোগ-স্বাস্থ্যকর ওমেগা-3 সরবরাহ করে, যা ওমেগা-3-এর সর্বোচ্চ স্তরের একটি এবং যে কোনও মাছের পারদের সর্বনিম্ন স্তর।
খামারে উত্থাপিত সার্ডিন কি স্বাস্থ্যকর?
খামারে উত্থিত মাছগুলিও বন্য-ধরা মাছের চেয়ে কম পুষ্টিকর এবং আমাদের স্থানীয় জলপথকে দূষিত করার ঝুঁকি রয়েছে। এগুলি পরজীবী এবং রোগের জন্য বেশি ঝুঁকিপূর্ণ এবং যদি কীটপতঙ্গগুলি খামার থেকে বন্য অঞ্চলে উপচে পড়ে তবে স্থানীয় প্রজাতির স্বাস্থ্যের ঝুঁকি নিতে পারে৷
আপনি কি সার্ডিন বাড়াতে পারেন?
আপনি যদি হেরিং পরিবারের অংশ নোনা জলের বিভিন্ন প্রজাতির কথা বলছেন তবে উত্তর অবশ্যই না। এগুলি হল একটি পেলাজিক মাছ যা আক্ষরিক অর্থে কয়েক হাজার গ্যালনের চেয়ে ছোট যে কোনও ট্যাঙ্কে নিজেদেরকে মারবে। সার্ডিন - উইকিপিডিয়া।
চাষ করা সার্ডিন কি খায়?
আটলান্টিক মহাসাগর, প্রশান্ত মহাসাগর এবং ভূমধ্যসাগরে প্রচুর পরিমাণে ছোট মাছের একটি প্রজাতি, সার্ডিন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যা তৈরি করেতাদের একটি সুপারফুড। যেহেতু তারা শুধুমাত্র প্ল্যাঙ্কটন খায় এবং খাদ্য শৃঙ্খলে কম থাকে, তাই অন্যান্য মাছের মতো উচ্চ মাত্রার পারদ থাকে না।
