কিন্তু কাটা স্ট্রবেরি সংরক্ষণের সেরা উপায় কী? ধুয়ে এবং টুকরো টুকরো করা স্ট্রবেরি ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে, ঢেকে রাখতে হবে এবং নষ্ট হওয়া এড়াতে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ব্যবহার করা ভাল।
আপনি কীভাবে কাটা স্ট্রবেরি সংরক্ষণ করবেন?
কাটা স্ট্রবেরির শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য, প্লাস্টিকের মোড়ক বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে শক্তভাবে মুড়ে নিন, অথবা কভার পাত্রে বা পুনরায় বন্ধ করা প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। কাটা স্ট্রবেরি কতক্ষণ ফ্রিজে থাকে? সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা, কাটা স্ট্রবেরি রেফ্রিজারেটরে প্রায় 3 থেকে 4 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হয়।
স্ট্রবেরি কাটার পর কতক্ষণ তাজা থাকবে?
স্ট্রবেরিগুলিকে একটি প্লাস্টিকের স্টোরেজ ব্যাগ বা পাত্রে আলগাভাবে প্যাক করুন। ধারক থেকে বাতাস বের করে নিন, যদি সম্ভব হয়, এটি বন্ধ করার আগে সিল করুন। টুকরো টুকরো করার দুই ঘণ্টার মধ্যে স্ট্রবেরি ফ্রিজে রাখুন। স্ট্রবেরিগুলি ফ্রিজে ২৪ ঘণ্টা পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন.
স্ট্রবেরি পুরো বা টুকরো করে রাখা ভালো?
স্ট্রবেরি কুড়ানো, বা এমনকি পাতা এবং কান্ড ছিঁড়ে ফেলা ফলের মাংসকে বাতাস এবং ব্যাকটেরিয়ায় উন্মুক্ত করে দেয়, যা তাদের দ্রুত পচে যায়। যতক্ষণ না আপনি সেগুলি ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত হচ্ছেন ততক্ষণ স্ট্রবেরিগুলিকে পাতা এবং ডালপালা অক্ষত রেখে দেওয়া ভাল।
আপনি কি জিপলক ব্যাগে স্ট্রবেরি সংরক্ষণ করতে পারেন?
দীর্ঘস্থায়ী স্ট্রবেরির জন্য, দীর্ঘায়ুর চাবিকাঠি হল ফ্রিজার।আপনার বেরিগুলি ধোয়ার পরিবর্তে, একটি আবৃত বেকিং শীটে (মোমের কাগজ বা প্লাস্টিকের মোড়ানো কাজগুলি) 3 থেকে 4 ঘন্টার জন্য হিমায়িত করুন। সেগুলি বের করে নিন এবং তারপরে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য একটি Ziploc ব্যাগে রাখুন৷
