হাম্বগের রেকর্ড 1820-এর দশকের প্রথম থেকেথেকে পাওয়া যায়, এবং 1863 সালের বই সিলভিয়া'স লাভার্স-এ উত্তরের খাবার হিসেবে তাদের উল্লেখ করা হয়েছে।
হাম্বগকে হাম্বাগ বলা হয় কেন?
অনেক লোক বিশ্বাস করেন যে মিন্ট হাম্বগকে বলা হয় ডিকেন্সের ক্রিসমাস ক্যারলে এবেনেজার স্ক্রুজের পরে যিনি "বাহ হাম্বগ" বলতে থাকেন। যদিও উত্সটি শতভাগ স্পষ্ট নয়, তবে এটিবলে বিশ্বাস করা হয়। উত্তর ইংল্যান্ড থেকে প্রাপ্ত যেখানে হাম্বগ মানে পুদিনার স্বাদযুক্ত টফি।
হাম্বাগ কী দিয়ে তৈরি?
উপকরণ: গ্লুকোজ সিরাপ, চিনি, পাম অয়েল, কনডেন্সড স্কিমড মিল্ক, ইনভার্ট সুগার সিরাপ, রঙ (প্লেন ক্যারামেল), বাটারেল (দুধ), লবণ, স্বাদ, ইমালসিফায়ার (সয়া লেসিথিন)।
তারা কি এখনও হাম্বগ করে?
2010 সালে Stilwells তার দোকান বন্ধ করে দেয়, কিন্তু Lorne Jenkins অনুগত গ্রাহকদের জন্য সীমিত পরিমাণে হাম্বগ তৈরি করে রেখেছিল। আজ Lorne প্রায় 100 ক্লায়েন্ট আছে এবং তার হাম্বগ সমগ্র কানাডা জুড়ে বিতরণ করা হয়. শুধুমাত্র সেরা উপাদানগুলি আমাদের হাম্বগগুলিতে যায়। আমরা 105 বছর ধরে একই রেসিপি ব্যবহার করছি।
হাম্বগ এবং এভারটন মিন্টের মধ্যে পার্থক্য কী?
সত্য হাম্বগ না মাঝখানে টফি থাকে। … হাম্বগ বিভিন্ন স্বাদের হতে পারে, এভারটন মিন্ট হল - শুধু পুদিনা স্বাদযুক্ত।
