বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) 1999 সালে এরিথ্রিটল অনুমোদন করেছিল এবং 2001 সালে FDA একই কাজ করেছিল। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও ঠিক। এরিথ্রিটলের গ্লুকোজ বা ইনসুলিনের মাত্রার উপর কোন প্রভাব নেই। আপনার ডায়াবেটিস থাকলে এটি এটিকে একটি নিরাপদ চিনির বিকল্প করে তোলে।
এরিথ্রিটল কি স্টেভিয়ার চেয়ে ভালো?
নিয়মিত চিনির মিষ্টির মাত্র 70% এ, এরিথ্রিটল স্টেভিয়ার মতো একই মিষ্টি পাঞ্চের মতো কিছু প্যাক করে না। … তা ছাড়া, এরিথ্রিটল স্টেভিয়া এর মতো একই উপকারিতা রয়েছে। এটি রক্তে শর্করার বৃদ্ধি বা ইনসুলিন প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না এবং এর ক্যালোরি বা খারাপ পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও নেই৷
এরিথ্রিটল আপনার জন্য খারাপ কেন?
Erythritol এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার মধ্যে সাধারণত হজমের সমস্যা এবং ডায়রিয়া অন্তর্ভুক্ত থাকে। এটি ফুলে যাওয়া, ক্র্যাম্প এবং গ্যাসের কারণ হতে পারে। উপরন্তু, এরিথ্রিটল এবং অন্যান্য চিনির অ্যালকোহলগুলি ঘন ঘন অন্ত্রে বেশি জলের ফলে ডায়রিয়া হয়। বমি বমি ভাব এবং মাথাব্যথাও হতে পারে।
এরিথ্রিটল কি চিনির চেয়ে খারাপ?
সারাংশ ইরিথ্রিটলকে সাধারণত স্বাস্থ্যকর চিনির অ্যালকোহলগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি ক্যালোরি-মুক্ত, রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় না এবং অন্যান্য চিনির অ্যালকোহলের তুলনায় হজমে বিপর্যস্ত হওয়ার সম্ভাবনা কম।
ব্যবহারের জন্য সবচেয়ে নিরাপদ কৃত্রিম সুইটনার কি?
শ্রেষ্ঠ এবং নিরাপদ কৃত্রিম মিষ্টি হল এরিথ্রিটল, জাইলাইটল, স্টেভিয়া পাতার নির্যাস, নিওটাম, এবং সন্ন্যাসী ফলের নির্যাস-কিছু সতর্কতা সহ: এরিথ্রিটল:প্রচুর পরিমাণে (প্রায় 40 বা 50 গ্রাম বা 10 বা 12 চা-চামচের বেশি) এই চিনির অ্যালকোহল কখনও কখনও বমি বমি ভাব সৃষ্টি করে, তবে অল্প পরিমাণে ভাল।
