ছিটানো হল আইসক্রিমের অভিজ্ঞতার শীর্ষস্থান, সম্ভবত সেরা এবং সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত টপিং। ধারণাটির জন্ম হয়েছিল 1913 যখন ডাচ মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী, এরভেন এইচ. ডি জং হ্যাগেলস্ল্যাগ তৈরি করেছিলেন। এগুলি মূলত রুটি এবং মাখনের জন্য একটি সাধারণ টপিং হিসাবে ব্যবহার করার উদ্দেশ্যে ছিল৷
কে প্রথম ছিটিয়ে তৈরি করেন?
ডাচ হ্যাগেলস্ল্যাগ (ছিটানো) 1913 সালে ওয়ারমারভীর এরভেন এইচ ডি জং দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল। ভেনজ, আরেকটি ডাচ কোম্পানি হ্যাগেলসল্যাগকে জনপ্রিয় করে তোলে। রুটিতে হেগেলসল্যাগ ব্যবহার করা হয়।
ছিটা কবে আবিষ্কৃত হয়?
স্প্রিঙ্কলের প্রথম নথিভুক্ত ব্যবহার 18শ শতাব্দীতে, কিন্তু সম্ভবত এর আগে মন্টি এবং ডেজার্টের টুকরো সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হত। 1936 সালের দিকেও স্প্রিঙ্কেলের সন্ধান পাওয়া যায়, যখন জেরার্ড দে ভ্রিস একটি ডাচ কোম্পানি ভেনজের জন্য ডাচ হ্যাগেলসল্যাগ (ছিটানো) আবিষ্কার করেছিলেন।
ইংল্যান্ডে ছিটানোকে কী বলা হয়?
ইংল্যান্ডে, স্প্রিঙ্কলগুলি "শত-হাজার" নামে পরিচিত, যা একজন আমেরিকান হিসাবে যিনি আগে কখনও এই শব্দটি শুনেননি, আমি অবিশ্বাস্যভাবে সঠিক বলে মনে করেছি।
ছিটাকে আসলে কী বলা হত?
অধিকাংশ বিবরণ অনুসারে, 18 শতকে ফরাসি বেকারদের দ্বারা ছিটানো উদ্ভাবিত হয়েছিল এবং যাকে বলা হত nonpareils। কেক এবং মিষ্টান্নের সাথে যোগ করা, এই খাবারগুলি "সমান্তরাল ছাড়াই" ছিল। কিন্তু 1936 সাল পর্যন্ত বিখ্যাত ডাচ চকোলেটিয়ারদের একটি চকোলেট ছিটিয়ে নিখুঁত করতে সময় লেগেছিল, যা মূলত রুটি এবং টোস্টের টপিং হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
