স্প্যানিশ অমলেট বা স্প্যানিশ টর্টিলা হল স্পেনের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার এবং স্প্যানিশ খাবারের অন্যতম একটি উল্লেখযোগ্য খাবার। এটি ডিম এবং আলু দিয়ে তৈরি একটি অমলেট, ঐচ্ছিকভাবে পেঁয়াজ সহ। এটি প্রায়শই ঘরের তাপমাত্রায় তাপা হিসাবে পরিবেশন করা হয়।
স্পেন এবং মেক্সিকোতে টর্টিলার মধ্যে পার্থক্য কী?
মেক্সিকো এবং মধ্য আমেরিকায়, টর্টিলা সাধারণত কর্নমিল- বা গম-আটা-ভিত্তিক ফ্ল্যাটব্রেড আমেরিকানরা জানে এবং ভালোবাসে। স্পেনে, এটি সাধারণভাবে বোঝায় একটি ফ্রিটাটার মতো ডিম এবং আলুর খাবার। … ফ্রিটাটার মতো, একটি টর্টিলা ঘন, যথেষ্ট এবং ওয়েজেস কাটার উদ্দেশ্যে।
এটিকে স্প্যানিশ টরটিলা বলা হয় কেন?
টর্টিলা শব্দটি হল স্প্যানিশ টর্টা, যার অর্থ "কেক"। স্প্যানিশ অমলেটের ক্ষেত্রে, আপনি বলতে পারেন যে এর টুকরো করা বা কিউব করা আলুর স্তরগুলি এটিকে একটি ছোট কেকের পুরুত্ব দেয়।
স্প্যানিশ টর্টিলা কিসের মতো?
স্প্যানিশ টর্টিলা আসলেই একটি ডিমের পাই, যা a frittata বা encrusted quiche এর মতো, এবং সাধারণত সকালের নাস্তায় বা ট্যাপা হিসাবে ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করা হয়।
স্প্যানিশ অমলেটকে কী বলা হয়?
স্পেনে একে বলা হয় Tortilla de Patata (আলু অমলেট))। আপনি যা তৈরি করেছেন তা হল পেঁয়াজ দিয়ে স্প্যানিশ অমলেট, (টরটিলা ডি পাটাটা কন সেবোলা), যা স্পেনে খুব জনপ্রিয়।
