Genever হল অনেকটা জিনের মতো। উভয়ের মধ্যেই জুনিপার থাকে, এবং প্রায়ই পরিচিত মশলা যেমন ধনে বা মৌরি; সাইট্রাস খোসা; orris root বা angelica মত তিক্ত এজেন্ট. কিন্তু এটা জিন না. জিন যেকোন জায়গায় তৈরি করা যেতে পারে যখন জিনিভারের নির্দিষ্ট আঞ্চলিক মূল্যবোধ থাকে।
জিনের স্বাদ কি জিনের মতো হয়?
স্বাদের পরীক্ষা:
এই জেনিভারে লন্ডন ড্রাই জিন বা ভদকার মতো রঙ নেই। স্বাদটি ক্রিমি, প্রায় মাখনযুক্ত এবং বাদামের মতো, এতে জুনিপার এবং সাইট্রাসের ইঙ্গিত রয়েছে। অন্যান্য শৈলীর জিনের (40%-47%) তুলনায় অ্যালকোহলের পরিমাণ কম (35%) যা চুমুক দেওয়া খুব সহজ করে তোলে।
কোন ধরনের অ্যালকোহল জেনেভার হয়?
নেদারল্যান্ডস এবং বেলজিয়ামে যুগ যুগ ধরে জনপ্রিয়, জেনিভার (জেনেভা, জেনিভর, জেনিভার, হল্যান্ড জিন বা ডাচ জিন নামেও পরিচিত) হল একটি পাতিত মল্টেড স্পিরিট (যেমন একটি আনজেড স্কচ হুইস্কি) যা প্রায়শই শস্য নিরপেক্ষ স্পিরিট দিয়ে মিশ্রিত করা হয়, তারপরে মিশ্রিত করা হয় বা আরও পাতিত হয় স্বাস্থ্যকর … সহ বিভিন্ন ভেষজ এবং মশলা দিয়ে
জেনেভার কিভাবে জিন হয়ে গেল?
তার আরোহণের পর, ব্যবসায়ীরা ইংল্যান্ডে ক্রমবর্ধমান পরিমাণ জেনিভার আমদানি করতে শুরু করে। এই বিনিময়গুলি সম্ভবত জিন তৈরির দিকে পরিচালিত করেছিল এবং মদ জেনিভারের সাথে অনেক গুণাবলী ভাগ করে নেয়, যার মূল ভিত্তি - জুনিপার বেরি সহ৷
জিনকে কি কখনো এর নাম দেননি?
জিন, এর সবচেয়ে মৌলিক পরিভাষায়, ভলিউম অনুসারে প্রায় 40% অ্যালকোহল (80 প্রমাণ) বা তার বেশি একটি মদ যা শস্য পাতন থেকে উদ্ভূত হয় এবংপ্রাথমিকভাবে জুনিপার বেরি (বা জুনিপার নির্যাস) দিয়ে স্বাদযুক্ত। প্রকৃতপক্ষে… জিন ডাচ শব্দ থেকে জুনিপারের নাম পেয়েছে, যা জেনিভার।
