ব্যারাকুডার গন্ধ অন্য মাছের মতো নেই। এটি হাইড্রোজেন সালফাইড। কিছু ব্যাকটেরিয়া যা তাদের ত্বকের স্লাইম থেকে দূরে থাকে।
ব্যারাকুডাসের গন্ধ কি?
'Cudas পরিষ্কার করা সহজ, এবং কিছু হাড় সহ দৃঢ়, সাদা ফ্ল্যাকি মাংস পাওয়া যায়। আমি দুই দিনের মধ্যে আমার চতুর্থ চুদা স্যান্ডউইসে আছি, এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে এখানে ফাইলের শেষ টুকরোটির জন্য অপেক্ষা করছি। তাহলে কেন বেশি মানুষ বারাকুডা খাবে না? আচ্ছা, কাঁচাটির খুব তীব্র গন্ধ আছে, এবং বড় প্রাণী বিষাক্ত হতে পারে।
ব্যারাকুডা দিয়ে সাঁতার কাটা কি নিরাপদ?
ব্যারাকুডার কিছু প্রজাতি সাঁতারুদের জন্য বিপজ্জনক বলে পরিচিত। ব্যারাকুডাস স্ক্যাভেঞ্জার, এবং স্নরকেলারকে বড় শিকারী বলে ভুল করতে পারে, তাদের শিকারের অবশিষ্টাংশ খাওয়ার আশায় তাদের অনুসরণ করে। সাঁতারুরা ব্যারাকুডাস কামড়ানোর কথা জানিয়েছেন, তবে এই ধরনের ঘটনা বিরল এবং সম্ভবত দুর্বল দৃশ্যমানতার কারণে ঘটে।
ব্যারাকুডার স্বাদ কি ভালো?
ব্যারাকুডা কিসের স্বাদ পছন্দ করে? ব্যারাকুডা খাওয়া সবার জন্য নয়, তাদের হ্যাডকের মতো সাদা মাছের চেয়েশক্তিশালী মাছের স্বাদ রয়েছে, তবে এটি অ্যাঙ্কোভিসের চেয়ে হালকা। যেমন, মৃদু সাদা মাংস পছন্দ করে এমন লোকেদের তুলনায় যারা মাছের মাংস পছন্দ করে তাদের দ্বারা তারা বেশি উপভোগ করে৷
ব্যারাকুডা খাওয়া কি বিপজ্জনক?
শিকারী ব্যারাকুডাস এই মাছগুলোকে গ্রাস করতে পারে, যার ফলে টক্সিন তাদের সিস্টেমে প্রবেশ করতে পারে এবং সময়ের সাথে সাথে তৈরি হয়। একাধিক কারণের উপর নির্ভর করে যেমন ধরার অবস্থান, মৌসুমী তাপমাত্রা,ব্যারাকুডার বয়স এবং আকার, এই মাছ খাওয়ার ফলে সিগুয়েটার মাছের বিষক্রিয়া (খাদ্যে বিষক্রিয়া) হতে পারে।
