Pasquale Sciarappa 1939 সালে ইতালির Apulia অঞ্চলের Orsara di Puglia শহরে জন্মগ্রহণ করেন। মাত্র 2,700-এরও বেশি জনসংখ্যার সাথে, শহরটির নাম শিয়ারাপ্পার চ্যানেলে দেওয়া হয়েছে। অবশেষে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে যাওয়ার আগে তিনি 1957 সালে টরিনোতে তার রন্ধনসম্পর্কীয় কর্মজীবন শুরু করেন। তিনি এখন লং ব্রাঞ্চে থাকেন, NJ।
ফুড নেটওয়ার্কের পুরানো ইতালীয় লোকটি কে?
Michael Chiarello একজন পুরস্কার বিজয়ী শেফ এবং নাপা উপত্যকার সমালোচকদের দ্বারা প্রশংসিত বোতেগা রেস্তোরাঁর মালিক৷ তিনি তার দক্ষিণ ইতালীয় শিকড়কে নাপা উপত্যকার জীবনযাপনের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যের সাথে একত্রিত করে তার চিহ্ন তৈরি করেছেন।
শেফ পাসকুয়ালের স্ত্রী কে?
তিনি সঙ্গীতের প্রতি তীব্রভাবে অনুরাগী ছিলেন, বিশেষ করে অপেরা। পাসকুয়ালে তার স্ত্রী Evelina, 1964 সালে ইতালীয় বংশোদ্ভূত সোপ্রানো গায়কের সাথে দেখা করেছিলেন। তাদের দুটি কন্যা ছিল, বিট্রিস এবং লিসা।
পাসকুয়ালে স্শিয়ারাপ্পার ছেলে কে?
সিয়ারাপ্পা, 73 বছর বয়সী এবং বর্তমানে লং ব্রাঞ্চ, নিউ জার্সির বাসিন্দা, তিনি মূলত দক্ষিণ ইতালির ওরসারা ডি পুগলিয়া থেকে এসেছেন। তিনি, তার পুত্র জেরেমি সহ, যিনি ভিডিওগুলি ফিল্ম করেন এবং প্রযুক্তিগত রক্ষণাবেক্ষণ করেন, একটি ইউটিউব চ্যানেল পরিচালনা করেন, youtube.com/orsararecipes, Facebook পেজ এবং টুইটার পেজ৷
শেফ পাসকুয়ালে কে?
Pasquale Carpino হলেন একজন ইতালীয় শেফ, ১৯৩৬ সালে কসেনজা, ক্যালাব্রিয়ার দক্ষিণ ইতালীয় সম্প্রদায়ে জন্মগ্রহণ করেন। তিনি 1958 সালে টরন্টোতে চলে আসেন এবং একটি বিয়ে করেনসোপোরানো গায়ক, ইভেলিনা। তাদের দুটি কন্যা ছিল, লিসা এবং বিট্রিস।