ভারমাউথ হল একটি সুরক্ষিত এবং সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন। মূলত: ব্র্যান্ডি দিয়ে স্পাইক করা ওয়াইন, ভেষজ এবং মশলা দিয়ে মিশ্রিত করা এবং মিষ্টি করা। দুটি প্রধান জাত রয়েছে: লাল (মিষ্টি) ভার্মাউথ, যা মূলত ইতালি থেকে এসেছে এবং সাদা (শুকনো) ভার্মাউথ, যা প্রথম ফ্রান্সে আবির্ভূত হয়েছিল৷
ভারমাউথ কি ওয়াইন নাকি মদ?
ভার্মাউথ হল একটি ওয়াইন, একটি স্পিরিট নয় - এখানে লোকেরা এটি সম্পর্কে ভুল করে এবং কীভাবে এটি পান করতে হয় তা রয়েছে৷ বেশিরভাগ লোক মনে করে ভার্মাউথ এমন একটি স্পিরিট যা বছরের পর বছর তাকটিতে রাখা যেতে পারে। MARTINI ব্র্যান্ড অ্যাম্বাসেডর রবার্টা মারিয়ানি বিজনেস ইনসাইডারকে বলেছেন এটি আসলে একটি ওয়াইন - এবং তা তাজা খাওয়া উচিত এবং ফ্রিজে রাখা উচিত৷
ভার্মাউথ ওয়াইন থেকে কীভাবে আলাদা?
প্রযুক্তিগতভাবে, ভার্মাউথ একটি স্পিরিট নয় কিন্তু একটি ফোর্টিফাইড ওয়াইন-একটি স্বাদযুক্ত, সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন যেটির ABV কিছু ধরণের নিরপেক্ষ অ্যালকোহল (যেমন, পরিষ্কার আঙ্গুরের ব্র্যান্ডি) দিয়ে উন্নত করা হয়েছে এবং বিভিন্ন ভেষজ, বোটানিকাল এবং মশলা দিয়ে স্বাদযুক্ত করা হয়েছে।
ভার্মাউথ কি ওয়াইনের চেয়ে শক্তিশালী?
ব্রুকলিনের আনকাউথ ভার্মাউথের প্রতিষ্ঠাতা বিয়াঙ্কা মিরাগ্লিয়া বলেছেন “কিন্তু এটি একটি সুগন্ধযুক্ত, সুরক্ষিত ওয়াইন। … তাই ভার্মাউথ হল
একটি সামান্য বেশি-অ্যালকোহল ওয়াইন যা অনেক দিন স্থায়ী হবে৷''
আপনি কি সোজা ভার্মাউথ পান করতে পারেন?
কিন্তু সোজা, পাথরের উপর, বা সোডার স্প্ল্যাশ দিয়ে কীভাবে বেশিরভাগ ভার্মাউথ-উৎপাদনকারী দেশগুলি - ফ্রান্স, ইতালি এবং স্পেন - এই জিনিস পান করে৷ প্রকৃতপক্ষে, এটিতে সম্পূর্ণরূপে নিবেদিত বার রয়েছে৷
