মূলত চারণভূমিতে গবাদি পশুদের দেওয়া সমৃদ্ধ Gloucester গরুর দুধ থেকে তৈরি, এটি একটি হলুদ বর্ণ ধারণ করে। … ডাবল গ্লুসেস্টার, তবে, শুধুমাত্র পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুধ দিয়ে তৈরি হয়েছিল। (দুধ থেকে ক্রিমটি স্কিম করার কারণ ছিল যাতে এটি দিয়ে মাখন তৈরি করা যায়, ফলে স্কিম করা দুধকে পনির তৈরির জন্য ছেড়ে দেওয়া যায়)।
ডাবল গ্লুচেস্টার পনিরকে ডাবল বলা হয় কেন?
ডাবল গ্লুসেস্টারকে "ডাবল" বলা হত কারণ, 5 ইঞ্চি (13 সেমি) পুরু, এটি সিঙ্গেল গ্লুচেস্টারের দ্বিগুণ প্রস্থ ছিল। সিঙ্গেল এবং ডাবল গ্লুসেস্টার উভয়ই মূলত শক্ত রিন্ড দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল এবং "ওল্ড গ্লুসেস্টার" জাতের গরুর দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল।
Duble Gloucester এ ডাবল মানে কি?
ডবল এবং একক নামের উৎপত্তি
কারণ ক্রিমি দুধকে দ্বিগুণ বৈচিত্র্য তৈরি করতে দুবার স্কিম করতে হয়েছিল, বা। কারণ সকালের দুধে ক্রিম যোগ করা হয় সন্ধ্যার দুধে, বা। কারণ একটি ডাবল গ্লুচেস্টার পনির সাধারণত উচ্চতার দ্বিগুণ হয়।
একক এবং ডাবল গ্লুসেস্টারের মধ্যে পার্থক্য কী?
ডাবল গ্লুসেস্টার হল একটি ফ্যাকাশে/গভীর লাল কমলা এবং একটি ক্রিমি টেক্সচারের সাথে একটি মৃদু গন্ধ রয়েছে। পনির হল পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুধ দিয়ে তৈরি একটি সমৃদ্ধ পণ্য, স্থায়িত্বের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং জাতীয়ভাবে বিক্রি করা হয়। Single Gloucester একটি ফ্যাকাশে হলুদ রঙ এবং একটি ক্রিমি টেক্সচারের সাথে একটি সুষম মিষ্টি, তীক্ষ্ণ গন্ধ রয়েছে৷
ডাবল গ্লুচেস্টার পনিরে ডবল কি?
ডাবল গ্লুসেস্টার হল একটি ঐতিহ্যবাহী, পূর্ণ চর্বিযুক্ত, শক্ত পনির পাস্তুরিত বা অপাস্তুরাইজড গরুর দুধ থেকে তৈরি। … যখন সিঙ্গেল গ্লুসেস্টার স্কিমড মিল্ক থেকে তৈরি হয়, ডাবল গ্লুসেস্টার সম্পূর্ণ ফ্যাট দুধ ব্যবহার করে। উপরন্তু, ডাবল গ্লুচেস্টার সিঙ্গেল গ্লুচেস্টারের দ্বিগুণ উচ্চতা এবং আরও স্বাদযুক্ত৷
