গ্রাউন্ড পেপারিকা কি কখনো নষ্ট হয়? না, বাণিজ্যিকভাবে প্যাকেজ করা গ্রাউন্ড পেপারিকা নষ্ট হয় না, তবে এটি সময়ের সাথে সাথে শক্তি হারাতে শুরু করবে এবং খাবারের স্বাদ পাবে না - দেখানো স্টোরেজ সময় শুধুমাত্র সেরা মানের জন্য।
আপনি কিভাবে বুঝবেন কখন পেপারিকা খারাপ হয়?
কিন্তু সর্বোত্তম পরীক্ষা হল সংবেদনশীল: যদি মশলার একটি নিঃশব্দ সুগন্ধ, রঙ বা স্বাদ থাকে তবে তা টস করুন। একটি বিশেষ দ্রষ্টব্য: লাল মশলা যেমন লাল মশলাগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হলে তা বেশি সময় ধরে রাখে। আপনি যদি এটি শুকিয়ে রাখেন, বেকিং সোডার একটি অনির্দিষ্ট শেল্ফ লাইফ থাকে (যদিও নির্মাতারা প্রতি 3 বছরে এটি প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেন)।
পুরানো পেপারিকা কি আপনাকে অসুস্থ করতে পারে?
হ্যাঁ এবং না। মশলা এমনভাবে মেয়াদোত্তীর্ণ হয় না যা আপনাকে সেগুলি খাওয়ার জন্য অসুস্থ করে তুলবে, তবে সেগুলি এই অর্থে শেষ হয়ে যায় যে তারা তাদের সর্বোচ্চ সতেজতা অতিক্রম করার সাথে সাথে তাদের স্বাদের ক্ষমতা হারিয়ে ফেলে৷
মেয়াদ শেষ হয়ে যাওয়া মশলা আপনাকে অসুস্থ করতে পারে?
শুকনো ভেষজ এবং মশলা সত্যিকার অর্থে মেয়াদোত্তীর্ণ হয় না বা ঐতিহ্যগত অর্থে "খারাপ" হয় না। যখন একটি মশলা খারাপ হয়ে গেছে বলে বলা হয়, তখন এর সহজ অর্থ হল এটি তার বেশিরভাগ স্বাদ, শক্তি এবং রঙ হারিয়েছে। সৌভাগ্যবশত, খারাপ হয়ে যাওয়া মশলা খাওয়ার ফলে আপনি অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা নেই।
পুরানো পেপারিকা দিয়ে আমি কি করতে পারি?
- কয়েক বছর পরে, আপনার দারুচিনি, পেপারিকা এবং জাফরান তাদের প্রাণবন্ত বর্ণগুলি হারাতে শুরু করে এবং আপনার রান্নাঘর যে সুগন্ধগুলি একবারে ভরেছিল আপনি তাদের বয়াম খুললে তা খুব কমই আলাদা করা যায়। …
- 1পান করা পটপউরি। …
- 2অবিষাক্তছত্রাকনাশক। …
- 3অ-বিষাক্ত কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ। …
- 4 ঘরে তৈরি সাবান। …
- 5সুগন্ধি ক্লিনার।
