হ্যাঁ, অবশ্যই। রান্না না করা চক্স পেস্ট্রি ময়দা একটি বায়ুরোধী পাত্রে (বা প্যাস্ট্রি ব্যাগ) ফ্রিজে ২ দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
আপনি ক্রিম চক্স কিভাবে সংরক্ষণ করবেন?
A: ক্রিম পাফগুলি একটি বায়ুরোধী পাত্রে ২ দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে; দীর্ঘ সঞ্চয়ের জন্য হিমায়িত করুন। যদি আপনার ক্রিম পাফগুলি সঞ্চয়স্থানে নরম হয়ে যায় তবে সেগুলি ভরাট এবং পরিবেশন করার আগে ওভেনে ক্রাইপ করা যেতে পারে। পুনরায় খাস্তা করা; 300°F তাপমাত্রায় প্রায় 5 থেকে 8 মিনিটের জন্য বেক করুন।
চক্স পেস্ট্রি কতক্ষণ রাখবে?
1 থেকে 2 দিনের জন্য না রান্না করা চক্স পেস্ট্রি ফ্রিজে রাখা যেতে পারে। একবার বেক করা হলে, চক্স বানগুলি একটি বায়ুরোধী পাত্রে 1 থেকে 2 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে, বা 3 মাস পর্যন্ত হিমায়িত করা যেতে পারে৷
ক্রিম পাফ কি ফ্রিজে রাখা উচিত?
বেকড ক্রিম পাফ শাঁস একটি বায়ুরোধী প্লাস্টিকের পাত্রে বা পুনরুদ্ধারযোগ্য প্লাস্টিকের খাবারের ব্যাগে রাখুন যাতে সেগুলি শুকিয়ে না যায়। … সম্পূর্ণ ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত ক্রিম পাফগুলি পূরণ করবেন না। সেগুলি ভর্তি হয়ে যাওয়ার পরে, একবারে ফ্রিজে রাখুন, তবে তাদের এক বা দুই ঘণ্টার বেশি ফ্রিজে দাঁড়াতে দেবেন না বা তারা নরম হয়ে যেতে পারে।
প্যাট কি একটা চক্স আগে থেকে তৈরি করা যায়?
পেস্ট্রি ক্রিম এবং প্যাটে আ চক্স আগে তৈরি করা যেতে পারে, যদিও, এবং পেস্ট্রি ব্যাগে ঠিকঠাক রাখা যায়। choux এছাড়াও বেক এবং হিমায়িত করা যাবে. যদি ভিজে যায়, বেকড চক্স কয়েক মিনিটের জন্য একটি গরম ওভেনে পুনরায় ক্রস করা যেতে পারে। নীচে পড়ুন, তারপর এগিয়ে যান এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে বেক করুন৷
