প্রশ্ন: ওয়াটারক্রেস দেখতে কেমন? উত্তর: ওয়াটারক্রেস নরম, মধ্য-সবুজ পাতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যার একটি অবিচ্ছিন্ন প্রান্ত এবং একটি ডিম্বাকৃতির । ডালপালা খাস্তা এবং রঙে কিছুটা ফ্যাকাশে। প্রান্ত থেকে ডগা পর্যন্ত কাটা ওয়াটারক্রেসের দৈর্ঘ্য 7 থেকে 12 সেন্টিমিটারের মধ্যে হওয়া উচিত।
ওয়াটারক্রেস কি খাওয়া নিরাপদ?
যখন মুখ দিয়ে নেওয়া হয়: খাবারে পাওয়া পরিমাণে জলপ্রবাহ সম্ভবত নিরাপদ। … যখন এটি দীর্ঘমেয়াদী বা খুব বেশি পরিমাণে ব্যবহার করা হয়, তখন ওয়াটারক্রেস সম্ভবত অনিরাপদ এবং পেটের ক্ষতি করতে পারে৷
আপনি কিভাবে ওয়াটারক্রেস খান?
আপনার ডায়েটে ওয়াটারক্রেস যোগ করার কিছু সহজ উপায় এখানে রয়েছে:
- এটি আপনার সালাদে ছিটিয়ে দিন।
- রান্নার শেষে এটিকে আপনার স্যুপে নাড়ুন।
- স্যান্ডউইচে লেটুস প্রতিস্থাপন করতে এটি ব্যবহার করুন।
- রসুন এবং অলিভ অয়েল মিশিয়ে পেস্টোতে পরিণত করুন।
- ডিম দিয়ে পরিবেশন করুন।
- যেকোনো খাবারের শীর্ষে এটি ব্যবহার করুন।
তুমি কি জলের কান্ড খাও?
পুরো ওয়াটারক্রেস গাছটি ভোজ্য - পাতা, ডালপালা এবং এমনকি ফুলও। শুধুমাত্র শিকড়গুলিই ভালভাবে ফেলে দেওয়া হয় কারণ তাদের স্বাদ খুব ভাল হয় না! ক্লাসিক গোলমরিচের স্বাদ যোগ করতে অন্য সবকিছু কাঁচা খাওয়া বা আপনার প্রিয় খাবারে যোগ করা যেতে পারে। … সুপারমার্কেটে বিক্রি হওয়া ওয়াটারক্রেস ব্যাগে প্রায়ই ফুল দেখা যায় না।
ওয়াটারক্রেস কি পালং শাকের মতো?
সম্ভবত পপি দ্য সেলর ম্যানকে তার সমস্ত শক্তি দেওয়ার জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত, পালক পাতাওয়াটারক্রেসের মতো স্বাদ নেই। অতএব, একটি বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করার সময়, পছন্দসই স্বাদ অর্জন করতে মরিচ যোগ করুন। আরও নিখুঁত স্বাদ পেতে আপনি কয়েকটি ন্যাস্টার্টিয়াম পাতার সাথে পালং শাক মিশিয়ে নিতে পারেন।
