অ্যালুমিনাইজড স্টিল বেকিং শীটগুলি রোস্টিং এবং কম / মাঝারি তাপ প্রয়োগের জন্য সর্বোত্তম ব্যবহার করা হয়। যতক্ষণ পর্যন্ত এটি সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া হয়, অ্যালুমিনাইজড স্টিলের বেকওয়্যার ব্যবহার করা নিরাপদ। বজায় রাখার জন্য, আমরা হাত ধোয়া বা ধাতব-নিরাপদ ডিশ ডিটারজেন্ট ব্যবহার করার পাশাপাশি প্যানের পৃষ্ঠে শুধুমাত্র অ-ধাতু পাত্র ব্যবহার করার পরামর্শ দিই।
অ্যালুমিনাইজড স্টিল কি রান্নার জন্য ব্যবহার করা নিরাপদ?
যদিও অ্যালুমিনাইজড স্টিল দিয়ে রান্না করতে কোন সমস্যা নেই, সেগুলি ব্যবহার এবং পরিষ্কার করার সময় যত্ন নেওয়া উচিত। তবে, এটি অন্যান্য অ-খাদ্য সংক্রান্ত ব্যবহারের জন্য ভাল যা অ্যালুমিনাইজড স্টিলকে নিখুঁত পছন্দ করে।
অ্যালুমিনাইজড স্টিল কি স্টেইনলেস স্টিলের চেয়ে ভালো?
তাপ পরিবাহিতা
অ্যালুমিনাইজড ইস্পাত স্টেইনলেস স্টিলের তুলনায় অনেক বেশি কার্যকরভাবে তাপ সঞ্চালন করে। স্টেইনলেস স্টিল উচ্চ তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হলে তা উল্লেখযোগ্যভাবে বিকৃত হবে। এটি গাড়ির নিষ্কাশন সিস্টেম তৈরির জন্য অ্যালুমিনাইজড ইস্পাতকে সেরা পছন্দ করে তোলে৷
অ্যালুমিনাইজড ইস্পাত কি অ্যালুমিনিয়ামের মতো?
অ্যালুমিনাইজড ইস্পাত হল কার্বন ইস্পাত যা হট-ডিপিং নামক একটি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে অ্যালুমিনিয়াম-সিলিকন খাদ দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয়েছে। … জারা প্রতিরোধ – অ্যালুমিনাইজড ইস্পাত কার্বন ইস্পাত এবং অ্যালুমিনিয়াম উভয়ের চেয়ে বেশি জারা-প্রতিরোধী কারণ গরম ডুবানোর সময় যে অ্যালুমিনিয়াম অক্সাইড তৈরি হয় তা বেস মেটালকে রক্ষা করে৷
অ্যালুমিনিয়াম রান্নার পাত্র কি বিষাক্ত?
আমাদের বিজ্ঞান সম্পাদক রিপোর্ট করেছেন যে চিকিত্সক সম্প্রদায়ের ঐকমত্য হলঅ্যালুমিনিয়াম কুকওয়্যার ব্যবহার করলে কোন স্বাস্থ্যের হুমকি হয় না। সংক্ষেপে: যদিও অপরিশোধিত অ্যালুমিনিয়াম অনিরাপদ নয়, তবে এটি অ্যাসিডিক খাবারের সাথে ব্যবহার করা উচিত নয়, যা খাবার এবং রান্নার পাত্র উভয়কেই নষ্ট করতে পারে।
