তরমুজ গাছের আদি নিবাস মধ্য এশিয়া, এবং এর অনেক চাষ করা জাত সারা বিশ্বের উষ্ণ অঞ্চলে ব্যাপকভাবে জন্মে। বেশিরভাগ বাণিজ্যিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ তরমুজ মিষ্টি এবং তাজা খাওয়া হয়, যদিও কিছু জাত সংরক্ষণ বা আচার তৈরি করা যেতে পারে।
মধু তরমুজ কোথা থেকে আসে?
সর্বাধিক তরমুজের উৎপত্তি মধ্যপ্রাচ্যে। হানিডিউ মধ্যপ্রাচ্য বা পশ্চিম এশীয় স্থানীয় বলে মনে করা হয়, তবে সঠিক উত্স অজানা। প্রাচীন কাল থেকেই মধ্যপ্রাচ্যে এগুলি চাষ করা হত এবং মিষ্টি, রসালো গন্ধের কারণে মিশরীয়দের দ্বারা পবিত্র খাবার হিসেবে বিবেচিত হত৷
ইউকে তরমুজ কোথা থেকে আসে?
ইতালি, স্পেন এবং দক্ষিণ ফ্রান্স থেকে যুক্তরাজ্যে আমদানি করা বেশিরভাগ তরমুজ পাকার আগে সংগ্রহ করা হয় এবং পরিবহনের সময় নষ্ট হওয়া রোধ করার জন্য রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। বিপরীতে, এই দেশে যেগুলি জন্মে সেগুলি পাকলে বাছাই করা হয় এবং কয়েক দিনের মধ্যে দোকানে পাওয়া যাবে৷
তরমুজ কোন দেশ থেকে আসে?
তরমুজ Cucurbitaceae পরিবারের অংশ। আনুষ্ঠানিকভাবে তারা একটি সবজি, কিন্তু তারা প্রায়ই একটি ফল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়. আফ্রিকা এবং মধ্যপ্রাচ্য থেকে উদ্ভূত, তরমুজ এখন বিশ্বব্যাপী উত্পাদিত হয়, বেশিরভাগই দক্ষিণ এবং পূর্ব ইউরোপ সহ গরম, রৌদ্রোজ্জ্বল জলবায়ুতে।
ক্যান্টালোপগুলি কোথা থেকে আসে?
সম্ভবত তারা গুয়েতেমালা থেকে এসেছে যার একটি অংশ কোস্টারিকা, হন্ডুরাস বা মেক্সিকো থেকে এসেছেএই সময়. এখানে ক্যালিফোর্নিয়ায়, কৃষকরা এপ্রিলের প্রথম দিকে এবং জুলাইয়ের মধ্যে দক্ষিণ মরুভূমি অঞ্চলে ক্যান্টালোপ কাটা শুরু করবে।
