বেকন গ্রীস নিরাপদে সঞ্চয় করতে, আপনাকে প্রথমে বেকনের ছোট ছোট টুকরো থেকে মুক্তি পেতে হবে … পরিবর্তে, ফ্রিজে গ্রীস সংরক্ষণ করুন (৩ মাস পর্যন্ত) বা ফ্রিজারে (অনির্দিষ্টকালের জন্য)। রেফ্রিজারেটর সবচেয়ে ভালো কারণ চর্বি স্কুপ করার জন্য যথেষ্ট নরম থাকবে, তাই আপনি প্রস্তুত অবস্থায় সুস্বাদু কঠিন ফোঁটা পেতে পারেন।
বেকন গ্রীস কতক্ষণ রেফ্রিজারেটেড থাকবে?
বেকন গ্রীস কতক্ষণ স্থায়ী হয়? ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করার সময় আপনি ছয় মাস পর্যন্তগ্রীস ব্যবহার করতে পারেন, তবে আপনি যদি এটি ফ্রিজে রাখেন তবে এটি আরও কয়েক মাস ভোজ্য হবে। মনে রাখবেন যে এগুলি কেবল মোটামুটি গণনা, তাই আপনার বেকন গ্রীস যদি আপনি পর্যাপ্ত পরিমাণে সংরক্ষণ করেন তবে এটি অনেক বেশি সময় স্থায়ী হতে পারে৷
ঘরের তাপমাত্রায় কি বেকন গ্রীস নষ্ট হয়ে যায়?
বেকন গ্রীস ঘরের তাপমাত্রায় র্যান্সিড হয়ে যাবেঠান্ডা, অন্ধকার জায়গায় যত দ্রুত হবে, তাই স্টোরেজ গুরুত্বপূর্ণ। যদিও অসম্ভাব্য, এটা সম্ভব যে বেকন গ্রীসে ছাঁচ দেখা দিতে পারে যা খুব বেশিক্ষণ রেখে দেওয়া হয়েছে। যদি ছাঁচের বৃদ্ধির কোনো লক্ষণ থাকে তবে গ্রীস খাওয়া উচিত নয়।
বেকনের ফোঁটা কি ফ্রিজে রাখা উচিত?
ক্রিস্কোর মতো, আপনার বেকন গ্রীস ফ্রিজে রাখার দরকার নেই। প্যান্ট্রি বা রান্নাঘরে এটি সংরক্ষণ করা পুরোপুরি সূক্ষ্ম। নিশ্চিত করুন যে পাত্রটি ব্যবহার না করার সময় শক্তভাবে বন্ধ রয়েছে এবং তাপের কোনো উত্স, যেমন, স্টোভের কাছে বসবে না। 80°F (বা 26°C) এর উপরে বেকন গ্রীস হতে শুরু করেতরল।
বেকন গ্রীস খারাপ হয়ে গেছে কিনা আপনি কিভাবে বুঝবেন?
আপনার সুস্বাদু বেকন গ্রীস খারাপ হয়ে যাওয়ার সবচেয়ে বড় লক্ষণ হল যখন এটি একটি বাজে গন্ধ উৎপন্ন করছে, যার অর্থ পণ্যটি খারাপ হয়ে গেছে এবং আপনার এটি ফেলে দেওয়া উচিত অবিলম্বে যখন এটি ঘরের তাপমাত্রায় রাখা হয়, তখন এটি রেফ্রিজারেটরে রাখার চেয়ে অনেক দ্রুত খারাপ হওয়ার সম্ভাবনা থাকে৷
