একবার হিমায়িত শুকিয়ে গেলে, বলা হয় যে মিষ্টিগুলি দেখতে এবং এমনকি তাদের আসল ফলাফলের চেয়ে ভাল স্বাদ নিতে পারে। বেকিং, ফুটানো বা ডিহাইড্রেটিং খাবারের তুলনায়, ফ্রিজ শুষ্ককরণ প্রায়শই খাবারকে দীর্ঘস্থায়ী জীবন এবং একটি নতুন এবং উন্নত স্বাদ বা টেক্সচার দেয়। ফ্রিজ শুকানো মিষ্টিকে সঙ্কুচিত বা শক্ত করে না।
লোকেরা ফ্রিজ ড্রাই স্কিটল বিক্রি করছে কেন?
দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য Skittles সংরক্ষণ করার কোন প্রকৃত কারণ নেই, কিন্তু এগুলিকে শুষ্ক করে রাখলে তা চিবানোর পরিবর্তে কুড়কুড়ে হয়ে যায়। স্বাদ আরও তীব্র, এবং আপনার দাঁতের সংবেদন নেই।
ফ্রিজ শুকনো ক্যান্ডি কি ভালো?
ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডি সর্বদা গ্রাহকদের প্রিয় এবং এটি আপনার ফ্রিজ ড্রায়ারের সবচেয়ে সুস্বাদু জিনিসগুলির মধ্যে একটি। আপনাকে শুরু করার জন্য নীচে কিছু ধারণার একটি তালিকা রয়েছে! স্কিটলস আপনার ফ্রিজ ড্রায়ার দিয়ে চেষ্টা করার জন্য একটি মজার পরীক্ষা। … ফ্রিজে শুকিয়ে গেলে এই খাবারগুলোও স্বাদে ভরপুর।
ফ্রিজ শুকনো জিনিস কি আপনার জন্য খারাপ?
ফ্রিজ-শুকনো খাবার তুলনামূলকভাবে স্বাস্থ্যকর ।অন্যান্য পুষ্টি উপাদান, যেমন ভিটামিন সি এবং ই এবং ফলিক অ্যাসিড, হিমায়িত শুকানোর প্রক্রিয়ার মাধ্যমে কিছুটা হ্রাস পায়. ইউসি-ডেভিসের খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির অধ্যাপক ডায়ান ব্যারেটের মতে, একবার রিহাইড্রেট করা হলে, ফ্রিজ-শুকনো খাবারের পুষ্টিগুণ তাজা খাবারের সমান।
ফ্রিজ শুকনো খাবারের আসল উদ্দেশ্য কী ছিল?
ফ্রিজ-ড্রাইং আবিষ্কার করেছিলেন জ্যাক-আর্সেন1906 সালে প্যারিসের কলেজ ডি ফ্রান্সে ডি'আরসনভাল। পরবর্তীতে, দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময়, এটি ব্লাড সিরাম সংরক্ষণের জন্য ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়। তারপর থেকে হিমায়িত-শুকানো তাপ-সংবেদনশীল জৈবিক পদার্থ সংরক্ষণের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে৷