চার্ডোনে, পিনট গ্রিস এবং সভিগনন ব্ল্যাঙ্কের মতো সাদা ওয়াইনের ক্ষেত্রে, এগুলি ফসল কাটার কয়েক বছরের মধ্যেই সেবন করা হয় এবং সাধারণত বয়স বাড়ার সাথে সাথে আর ভাল হয় না ।
আপনি পিনোট গ্রিজিওকে কতক্ষণ রাখতে পারবেন?
Pinot Grigio, Pinot Gris, Sauvignon Blanc এবং ব্লেন্ডস, Riesling, Vermentino এবং Gewurztraminer-এর মতো হালকা ওজনের সাদাদের দুই দিন পর্যন্ত তাজা থাকতে হবে। নিশ্চিত করুন যে ওয়াইন একটি স্ক্রু ক্যাপ বা স্টপার দিয়ে সিল করা হয়েছে এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়েছে।
পিনোট গ্রিজিও খারাপ কিনা আপনি কিভাবে বুঝবেন?
আপনার ওয়াইন খারাপ হয়েছে কিনা তা কীভাবে বুঝবেন
- রঙ। সভিগনন ব্ল্যাঙ্ক এবং পিনোট গ্রিজিও সাধারণত একটি ফ্যাকাশে হলুদ রঙের সাথে আসে, যখন চার্ডোনে এবং ওক দিয়ে চিকিত্সা করা অন্যান্য জাতগুলির আভা কিছুটা গাঢ় হয়। …
- গন্ধ। একটি ওয়াইন যা খারাপ গন্ধ ভয়ানক চলে গেছে. …
- স্বাদ।
বুড়ো পিনোট গ্রিজিও কি আপনাকে অসুস্থ করতে পারে?
A: সম্ভবত নয়। এক বা দুই দিনের বেশি সময় ধরে খোলা ওয়াইনের বোতলের মধ্যে আপনি যে অপ্রীতিকর স্বাদটি সনাক্ত করেন তা অক্সিডেশন প্রক্রিয়ার কারণে। … এই স্বাদটি অপ্রীতিকর, নিশ্চিত হতে, তবে এটি আপনার শরীরের জন্য অগত্যা ক্ষতিকর নয়।
হোয়াইট ওয়াইন খারাপ কিনা আপনি কিভাবে বুঝবেন?
হোয়াইট ওয়াইন যেগুলি গাঢ় হলুদ বা বাদামী খড়ের রঙে পরিণত হয় সেগুলি সাধারণত অক্সিডাইজ করা হয়৷ আপনি ক্ষিপ্ত বা রাসায়নিক স্বাদ সনাক্ত করেন। যে ওয়াইনটিতে ফলের অভাব হয়, তা র্যাস্পি, খুব ক্ষিপ্র, বা পেইন্ট-পাতলা স্বাদযুক্তসাধারণত খারাপ।
