সারাংশ শুকনো বা রান্না করা স্টিংিং নিটল বেশিরভাগ লোকের জন্য খাওয়া নিরাপদ। যাইহোক, আপনার তাজা পাতা খাওয়া উচিত নয়, কারণ তারা জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে।
আপনি কি পটল পাতা খেতে পারেন?
স্টিংিং নেটেল নিজে থেকে বা খাবারের উপাদান হিসেবে খাওয়া যায়। নেটল পাতাগুলিকে প্রথমে রান্না করতে হবে বা স্টিম করতে হবে তাদের উপর থাকা লোম ধ্বংস করার জন্য, যাতে অনেকগুলি বিরক্তিকর রাসায়নিক থাকে। স্টিংিং নেটেলের বেশিরভাগ ঔষধি ব্যবহারে আপনি সাধারণত খাওয়ার চেয়ে বেশি উদ্ভিদ ব্যবহার করেন।
নেটল পাতা কি বিষাক্ত?
নেটল কি বিষাক্ত উদ্ভিদ? না, নেটল (Urtica dioica) একটি বিষাক্ত উদ্ভিদ নয়। যাইহোক, পুরো উদ্ভিদটি স্টিংিং লোমে আবৃত যা ত্বকের ক্ষত সৃষ্টি করতে পারে।
নেটেল কি মানুষের জন্য বিষাক্ত?
যখন মুখ দিয়ে নেওয়া হয়: স্টিংিং নিটল 1 বছর পর্যন্ত ব্যবহার করা হলে সম্ভবত নিরাপদ। এটি কিছু লোকের ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পেট খারাপ হতে পারে। ত্বকে প্রয়োগ করা হলে: স্টিংিং নেটল সম্ভবত নিরাপদ। স্টিংিং নেটেল উদ্ভিদ স্পর্শ করলে ত্বকে জ্বালা হতে পারে।
আপনি নেটলের কোন অংশ খেতে পারেন?
শুধুমাত্র টিপস বাছাই করুন – প্রতিটি বর্শার প্রথম চার বা ছয়টি পাতা – এবং আপনি উদ্ভিদের সেরাটি পাবেন। এপ্রিলের শেষের দিকে, নেটলগুলি মোটা এবং খসখসে হয়ে উঠতে শুরু করে, এবং ফুল তৈরি শুরু হলে আপনার সেগুলি খাওয়া উচিত নয়৷
