অন্যান্য ফলের মতো ডুমুরগুলি বাছাই করার পরেও পাকতে থাকবে না। আপনি বলতে পারেন যে ডুমুর তোলার সময় যখন ফলের ঘাড় শুকিয়ে যায় এবং ফল ঝুলে যায়। আপনি যদি খুব তাড়াতাড়ি একটি ডুমুর ফল বাছাই করেন তবে এর স্বাদ হবে ভয়ানক; পাকা ফল মিষ্টি এবং সুস্বাদু। … ফল পাকার সাথে সাথে পরিবর্তিত হবে।
যে ডুমুরগুলো বাছাই করা হয়েছে আপনি কীভাবে পাকাবেন?
এটি করার জন্য, শুধু কিছু অলিভ অয়েলে একটি Q-টিপ ডুবিয়ে নিন এবং ডুমুরের নীচের ছোট্ট পেটের বোতামের উপরে হালকাভাবে ব্রাশ করুন, কান্ডের বিপরীতে। ডুমুরকে এভাবে অভিষেক করলে ফলের চোখ বন্ধ করে, ইথিলিন গ্যাস বের হতে বাধা দেয় এবং ডুমুরকে দ্রুত পাকাতে উৎসাহিত করে।
আপনি কি গাছ থেকে ডুমুর পাকাতে পারেন?
প্রতি বছর, আপনি গ্রীষ্মকালে এক বছরেরও কম বয়সী কাঠের উপর ছোট ডুমুর দেখতে পাবেন। এগুলি পাকাতে সক্ষম হবে না এবং পরবর্তী ফসলের জন্য গাছের শক্তি সঞ্চয় করতে আপনার এগুলি বাছাই করা উচিত। কখন আপনার ডুমুর সংগ্রহ করবেন: একটি পাকা ডুমুর নরম হয় এবং ডাল থেকে নিচে পড়ে যায়।
আপনি কীভাবে বুঝবেন যখন ডুমুর বাছাই করার মতো যথেষ্ট পাকা হয়েছে?
ডুমুর পাকা হওয়ার লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে দৃষ্টি, স্পর্শ এবং স্বাদ। দৃষ্টিশক্তির দ্বারা, পাকা ডুমুরগুলি গাছে বা ঝোপে ঝুলন্ত অবস্থায় ঝুলে যায়, অপরিপক্ক সবুজ ফলের তুলনায় একটি বড় পার্থক্যযোগ্য আকারের হয় এবং কয়েকটি জাত বাদে রঙের পরিবর্তন হয়। স্পর্শ করে, পাকা ডুমুর নরম হতে হবে যখন আলতো করে চেপে ধরুন।
আপনি কি ডুমুর খেতে পারেন যা নয়পাকা?
অপাকা ডুমুর রাবারি, শুকনো এবং মিষ্টির অভাব হতে পারে। আপনার ডুমুরগুলিকে অপরিপক্ক বলার সবচেয়ে কার্যকর উপায় হল এটির শিখরের আগে একটি খাওয়া। বেশির ভাগ মানুষ অপেক্ষা করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে শুধুমাত্র একবার একটি কাঁচা ডুমুর খায় এবং ফসল কাটার আগে ডুমুর সম্পূর্ণ পাকতে দেয়।
