ডায়াসিটাইল রাসায়নিক সূত্র (CH₃CO)₂ সহ একটি জৈব যৌগ। এটি একটি তীব্র মাখনযুক্ত গন্ধ সহ একটি হলুদ বা সবুজ তরল। এটি একটি ভিসিনাল ডাইকেটোন। ডায়াসিটাইল প্রাকৃতিকভাবে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়তে পাওয়া যায় এবং এর মাখনের স্বাদ প্রদানের জন্য কিছু খাবারে যোগ করা হয়।
ডায়াসিটাইল এর অর্থ কি?
ডায়াসিটাইল। বিশেষ্য ডায়াসিটাইলের মেডিকেল সংজ্ঞা (2 এর মধ্যে 2 এন্ট্রি): একটি সবুজ হলুদ তরল যৌগ (CH3CO)2 যার একটি কুইনোনের মতো গন্ধ, যা প্রধানত মাখনের গন্ধের জন্য দায়ী এবং কফি এবং তামাকের সুগন্ধে অবদান রাখে, এবং এটি খাবারে (মার্জারিন হিসাবে) স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়
ফাইভারস মানে কি?
1a: ফাইবার সমন্বিত, সমন্বিত বা অনুরূপ। b: ফাইব্রোসিস দ্বারা চিহ্নিত। গ: একটি আঁশযুক্ত খনিজ. ফাইবারে বিভক্ত হতে সক্ষম
ডায়াসিটাইল আপনার শরীরে কী করে?
ডায়াসিটাইল এক্সপোজার শ্রমিক এবং গ্রাহকদের স্থায়ী, গুরুতর এবং সম্ভাব্য প্রাণঘাতী ফুসফুসের রোগের কারণ হতে পারে। ডায়াসিটাইল বাষ্প ফুসফুসে প্রবেশ করে ছোট এয়ারওয়েজের ফুসফুসের টিস্যুতে একটি অটোইমিউন চেইন প্রতিক্রিয়া তৈরি করে।
ডায়াসিটাইল কোন খাবারে থাকে?
ডায়াসিটাইল কখনও কখনও তথাকথিত বাদামী স্বাদ যেমন ক্যারামেল, বাটারস্কচ এবং কফির স্বাদের একটি উপাদান। ডায়াসিটাইলযুক্ত স্বাদগুলি মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন, স্ন্যাক খাবার, বেকড পণ্য এবং ক্যান্ডিতে পাওয়া যেতে পারে।
