তিলের বীজের ভিত্তি দিয়ে তৈরি হালভাতে প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ, ফ্যাটি অ্যাসিড, ডায়েটারি ফাইবার, প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অন্যান্য ভাল পুষ্টি থাকে - এমনকি এটি চিনিযুক্ত হলেও যথেষ্ট যে আপনি এখনও এটি শুধুমাত্র পরিমিত খাওয়া উচিত।
হালভা খাওয়া কি স্বাস্থ্যকর?
হালভা বি ভিটামিন, ই ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। ক্যালরির মান সম্পর্কে, উপাদান, তিল এবং চিনির সংমিশ্রণ, এটি উচ্চ শক্তির একটি দীর্ঘস্থায়ী এবং পুষ্টিকর উত্স এবং এটি শরীরের কোষগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করে বলেও বিশ্বাস করা হয়৷
কিভাবে হালুয়া খাওয়া উচিত?
এটি খাওয়া সবচেয়ে সহজ যদি আপনি এটিকে কামড়ের আকারের টুকরো করে কেটে নিতে পারেন।
- আপনার যদি নরম বা আধা-নরম হালুয়া থাকে তবে এটির পাত্র থেকে বের করে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কেটে নিন।
- আপনার যদি বিশেষভাবে শক্ত হালভা থাকে তবে আপনি এটি দিয়ে একটি ছুরি পেতে সক্ষম হবেন না। …
- নরম হালভা পাত্রের বাইরে চামচ দিয়ে উপভোগ করা যায়।
হালভা কি ভালো স্বাদের?
হালভা কি? হালভা হল একটি ঐতিহ্যবাহী মধ্যপ্রাচ্যের ফাজ-এর মতো মিষ্টান্ন যা তাহিনি (তিলের বীজের পেস্ট), চিনি, মশলা এবং বাদাম দিয়ে তৈরি। আসলে, আরবি শব্দ হালভা অনুবাদ করে "মিষ্টি"। হালভা এর আধা মিষ্টি, বাদামের স্বাদ এবং টুকরো টুকরো, তুলতুলে টেক্সচার যা এটিকে একটি অনন্য সুস্বাদু খাবার তৈরি করে।
হালভা কি স্বাস্থ্যকর মিষ্টি?
যদিও তিলের বীজ কিছু প্রয়োজনীয় খনিজ সরবরাহ করে, হালভা হল একটিমিছরি, তাই এর উচ্চ চিনির কারণে এটি বিশেষভাবে স্বাস্থ্যকর নয়। হালভাকে সালমোনেলার প্রাদুর্ভাবের সাথেও যুক্ত করা হয়েছে।
