2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
একটি চকোলেট টেম্পারিং মেশিন হল একটি কাউন্টারটপ ইলেকট্রনিক মিক্সিং এবং হিটিং প্যান বা যন্ত্র যা টেম্পারিং চকোলেট থেকে সমস্ত অনুমান এবং কায়িক শ্রম নেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। … যখন টেম্পারড চকলেট ঠাণ্ডা হয় তখন এটি এমনকি রঙিন, চকচকে এবং খাস্তা হবে, তবুও জিহ্বায় একটি মসৃণ, ক্রিমযুক্ত সামঞ্জস্যে গলে যাবে।
আপনি কীভাবে টেম্পারিং মেশিন ব্যবহার করেন?
মেশিনের সাহায্যে চকোলেটকে কীভাবে মেজাজ করবেন
- চকোলেট টেম্পারিং মেশিনে আপনার চকলেট গলিয়ে দিন (থার্মোস্ট্যাটটিকে 45 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত করুন) তারপর থার্মোস্ট্যাটকে ± 31 ডিগ্রি সেলসিয়াস (ডার্ক চকোলেটের জন্য) বা ± 29 ডিগ্রি সেলসিয়াস (দুধ চকোলেট এবং সাদা চকোলেটের জন্য) এ নামিয়ে দিন).
- পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় (18-20°C) অবিলম্বে 5% Callets™ যোগ করুন।
আপনি কি চকলেট গরম করে চকোলেট মেজাজ করতে পারেন?
শুধু চকোলেট গলিয়ে, আপনার আইটেমগুলিকে ডুবিয়ে, এবং এটিকে শক্ত হতে দিলে চকোলেটকে মেজাজ করে না। একটি চকচকে দৃঢ় ফিনিস পেতে চকলেটকে গলিয়ে ও টেম্পার করতে হবে। একটি চকোলেট গলানোর (বা চকলেট উষ্ণ) কি? একটি চকলেট মেল্টার / ওয়ার্মার হল একটি বড় প্যান যা গরম জলের স্নানে বসে৷
টেম্পারিং চকোলেট কি?
চকোলেট টেম্পারিং
যথাযথ "টেম্পারিং"-মিষ্টি এবং মিষ্টান্ন তৈরির জন্য স্থির করার জন্য চকলেট গরম করা এবং ঠান্ডা করা-চকলেটকে একটি মসৃণ এবং চকচকে ফিনিশ দেয়, এটি রাখে সহজে আপনার আঙ্গুলে গলে যাওয়া থেকে, এবং এটি ডুবানো এবং চকোলেট-আচ্ছাদিত খাবারের জন্য সুন্দরভাবে সেট আপ করার অনুমতি দেয়।
কতটা গরম একটাচকলেট গরম পান?
নিশ্চিত করুন যে চকোলেটের তাপমাত্রা গলে যাওয়ার সময় 104 ডিগ্রি ফারেনহাইট এবং 113 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে পর্যন্ত বেড়ে যায়। 115 ডিগ্রি ফারেনহাইটের উপরে গরম করবেন না।
প্রস্তাবিত:
বার্গার কিং আইপিও কি বরাদ্দ করা হয়েছে?
The Burger King IPO 2 থেকে 4 ডিসেম্বরের মধ্যে সাবস্ক্রিপশনের জন্য উন্মুক্ত ছিল। 9 এবং 10 ডিসেম্বরের মধ্যে বরাদ্দ চূড়ান্ত করা হয়েছিল। আইপিও-এর প্রাইস ব্যান্ড ছিল 59-60 টাকা এবং সর্বনিম্ন লট ছিল 250 শেয়ার। বার্গার কিং আইপিও বরাদ্দ চূড়ান্ত করা হয়েছে৷ বার্গার কিং আইপিও বরাদ্দ আছে কি না?
বার্গার কিং বলা হয় কেন?
1954 সালে ইন্সটা-বার্গার কিং আর্থিক সমস্যায় পড়ার পর, এর দুটি মিয়ামি-ভিত্তিক ফ্র্যাঞ্চাইজি ডেভিড এডগারটন এবং জেমস ম্যাকলামোর কোম্পানিটি কিনে নেয় এবং এটির নামকরণ করে "বার্গার কিং"। বার্গার কিং মানে কি? বার্গার কিং লোগোটি 1967 সালে প্রথম প্রবর্তিত হয়েছিল। তরুণ প্রজন্মের দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য প্রাণবন্ত লাল, ব্লুজ এবং সোনালি হলুদ রঙ করা হয়েছে। কিছু লোগোতে, সোনালি হলুদ অর্ধ-চাঁদ হ্যামবার্গার বানকে প্রতিনিধিত্ব করে, যেখানে লাল "
কিং ডেভিড কি শাভুতে মারা গিয়েছিলেন?
কিং ডেভিড, রুথের বংশধর, জন্মগ্রহণ করেন এবং শাভুতে মারা যান (জেরুজালেম তালমুদ হাগিগাহ 2:3); শাভুতের সময় কি হয়? ছুটির দিনটি সিনাই পর্বতে তৌরাত প্রদানের পাশাপাশি গ্রীষ্মের শস্য কাটার উদযাপন করে। বাইবেলের সময়ে, শাভুত ছিল তিনটি তীর্থযাত্রা উৎসবের মধ্যে একটি যেখানে সমস্ত ইহুদি পুরুষ জেরুজালেমে যেত এবং ঈশ্বরের কাছে নৈবেদ্য হিসাবে তাদের প্রথম ফল নিয়ে আসত। শাভুট এবং পেন্টেকস্ট কি একই জিনিস?
শামন কিং 2021 কি রিমেক?
শামন কিং এর প্রথম সিজন 2021 অ্যানিমে রিমেক, যা 13টি পর্ব নিয়ে গঠিত, সোমবার Netflix-এ মুক্তি পেয়েছে। একই নামের হিরোইউকি তাকির মাঙ্গার উপর ভিত্তি করে, নতুন অ্যানিমে মোট 52টি পর্ব রয়েছে যা চারটি সিজনে মুক্তি পাবে৷ শামান কিং 2021 কি রিমেক নাকি সিক্যুয়েল?
নিভৃতে এবং টেম্পারিং?
নিভানোর বা নিভিয়ে শক্ত করার প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে বস্তুকে গরম করা এবং তারপর দ্রুত ঠান্ডা করা উপাদানগুলিকে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব জায়গায় সেট করা। … টেম্পারিং করা হয় নিভে যাওয়া উপাদানকে একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ক্রিটিক্যাল পয়েন্টের নিচে গরম করে, তারপর এটিকে স্থির বাতাসে ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। নিভিয়ে দেওয়া এবং টেম্পারিং মানে কি?
