জ্যাকমেল্ট পুরোটা রান্না করা যায় বা আঁতকে রাখা যায়, এর মাংস অন্যান্য রেসিপিতে ব্যবহার করা হয়। আপনি যদি এটি ভাজতে পছন্দ করেন, বিয়ারের ব্যাটারে ঢেকে রাখা মাছগুলিকে গভীরভাবে ভাজুন, অথবা পাকা ময়দা দিয়ে ছোট ফিললেটগুলিকে ধুলো এবং চিনাবাদাম তেলে ভাজুন।
জ্যাকমেল্ট মাছ কি খায়?
শিকার: জ্যাকমেল্টের খাদ্য হল সর্বভুক অমেরুদন্ডী, ছোট মাছ, শেওলা এবং ডেট্রিটাস। লার্ভা কোপেপড, ডায়াটম এবং বাইভালভ ভেলিগার খায়। কিশোর এবং প্রাপ্তবয়স্করা ছোট মাছ, গামারীড অ্যামফিপড এবং মোল কাঁকড়া শিকার করে।
জ্যাকমেল্ট কি ভালো টোপ?
এর কারণ আরও বেশি সংখ্যক অ্যাংলাররা তাদের নিজস্ব টোপ জাল করতে শুরু করেছে৷ বেশ কয়েকটি বিভিন্ন প্রজাতি ধরা পড়ে, তবে সবচেয়ে সাধারণ হল ছোট 3-6-ইঞ্চি-লম্বা জ্যাকমেল্ট এবং টপসমেল্ট। … মাঝে মাঝে একটি চমৎকার টোপ, যদিও শুধুমাত্র আধা-আইনি, তা হল ক্যালিফোর্নিয়া গ্রুনিয়ন.
ভাজার আগে গন্ধ পরিষ্কার করতে হবে?
ভাজার আগে গন্ধ পরিষ্কার করতে হবে? অবসরপ্রাপ্ত ডিইসি অফিসার এবং আর্গিল সুপারভাইজার বব হেঙ্কের মতে, আপনি কীভাবে গন্ধ রান্না করেন তা নির্ভর করে আপনি কীভাবে সেগুলি পরিষ্কার করেন তার উপর। যদি আপনি এগুলি পরিষ্কার করেন, মাথা খুলে ফেলেন এবং অন্ত্রে ফেলেন, আপনি কেবল সেগুলি রুটি এবং ভাজতে পারেন। অন্যরা, এগুলো ধুয়ে ফেলুন এবং ভাজার পর পুরোটা খান।
গন্ধ এবং সার্ডিন কি একই?
গন্ধ তাদের সূক্ষ্ম স্বাদের জন্য পরিচিত। এই ছোট, রূপালি-সবুজ মাছ, যাকে রংধনু গন্ধও বলা হয়, দেখতে সার্ডিন এবং অ্যাঙ্কোভিজের মতোই। … স্মেল্ট না শুধুমাত্রস্বাস্থ্যকর পুষ্টিগুণে ভরপুর, কিন্তু পারদও কম।
