নিয়মিত ক্যালামিন্টে (ক্যালামিন্থা গ্র্যান্ডিফোলিয়া) এছাড়াও ভোজ্য ফুল আছে যদিও এর গন্ধ পুদিনা এবং মারজোরামের মধ্যে একটি ক্রস, পড়ুন তেমন শক্তিশালী নয়। রোমানদের সময় থেকে তারা এটি দিয়ে রোমান ভাষায় রান্না করে আসছে, বিশেষ করে মাংসের খাবার। সালাদে গোলাপী থেকে ল্যাভেন্ডারের ফুল দিন বা স্বাদযুক্ত খাবারের জন্য ব্যবহার করুন।
ক্যালামিন্টের স্বাদ কেমন?
' The LESSER CALAMINT (Calamintha nepeta) হল এক প্রকার ভেষজ যা প্রায় উচ্চতর গুণাবলীর অধিকারী, একটি শক্তিশালী গন্ধ সহ, পেনিরয়্যালের মতো, এবং একটি মাঝারি তীক্ষ্ণ স্বাদ কিছুটা স্পিয়ারমিন্টের মতো, তবে উষ্ণ ।
আপনি ক্যালামিন্ট দিয়ে কি করতে পারেন?
ক্যালামিন্ট একটি উদ্ভিদ। মাটির উপরে গজানো অংশগুলি ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। লোকেরা শ্বাসজনিত অসুস্থতা এবং জ্বরের সাথে সর্দির জন্য ক্যালামিন্ট গ্রহণ করে। তারা বুকের ভিড় কমাতে এবং ঘাম ঝরাতেও এটি ব্যবহার করে৷
কি কম ক্যালামিন্ট ভোজ্য?
ভোজ্য ব্যবহার করে পাতাগুলির একটি শক্তিশালী পেনিরয়্যালের মতো সুগন্ধ রয়েছে এবং ক্যালামিন্টের (সি. সিলভাটিকা) চেয়ে বেশি তীব্র। এগুলি স্বাদ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত ভেষজ চা পাতা থেকে তৈরি করা হয়।
ক্যালামিন্থা নেপেটা কি আক্রমণাত্মক?
ক্যালামিনথা নেপেটা
উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য পুদিনা পরিবারের একজন সদস্য, এটি ছড়িয়ে পড়ে তবে আক্রমনাত্মক নয়। সুগন্ধি পাতা। কেয়ারসাইট সম্পূর্ণ রোদে বা আংশিক ছায়ায় এবং আর্দ্র কিন্তু সুনিষ্কাশিত মাটিতে।
