ইংলিশ ল্যাভেন্ডার (লাভানডুলা অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া) বা ল্যাভান্ডিন (লাভান্ডুলা এক্স ইন্টারমিডিয়া) এর মতো রন্ধনসম্পর্কীয় ল্যাভেন্ডার বাড়ান এবং বেকড পণ্যের স্বাদ নিতে ফুল সংগ্রহ করুন। ল্যাভেন্ডার মাখন বা চিনি তৈরি করুন এবং কুকিজ বা কেকগুলিতে ফুলের গন্ধ ছড়াতে ব্যবহার করুন। অথবা চায়ে শুকনো ল্যাভেন্ডার কুঁড়ি যোগ করুন ফুলের ফোটার জন্য।
আপনি তাজা কাটা ল্যাভেন্ডার দিয়ে কী করবেন?
টাটকা, কাটা ল্যাভেন্ডারের গুচ্ছ একটি ফুলদানিতে২-৩ দিনের জন্য রাখা যেতে পারে। এগুলি জলে 10 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হবে, তবে আপনি যদি গুচ্ছগুলি শুকাতে চান তবে 3 দিন পরে জল থেকে সরিয়ে ফেলুন, কান্ডের বাদামী অংশগুলি কেটে শুকিয়ে নিন।
আপনি কিভাবে ল্যাভেন্ডার ভেষজ উদ্ভিদ ব্যবহার করবেন?
পতঙ্গ থেকে জামাকাপড় রক্ষা করার জন্য পায়খানা এবং ড্রয়ারের প্যাকেটে শুকনো ল্যাভেন্ডার ফুল রাখুন।
- ডিফিউজ। গভীর ঘুম বাড়াতে এবং ঘরকে তাজা গন্ধ রাখতে সাহায্য করতে রাতে একটি ডিফিউজারে কয়েক ফোঁটা ল্যাভেন্ডার এসেনশিয়াল অয়েল যোগ করুন। …
- পরিষ্কার করা। …
- সাজান। …
- মেরিনেড। …
- ইনফিউজ করুন। …
- পানীয়।
আপনি কিভাবে ল্যাভেন্ডার খান?
তাজা এবং শুকনো ল্যাভেন্ডার উভয়ই স্বাদ এবং এর টকটকে রঙের জন্য মিষ্টি এবং মুখরোচক উভয় খাবারেই যোগ করা যেতে পারে। স্যালাড, ভেড়ার মাংস, চা এবং ককটেল এ তাজা ভেষজ যোগ করুন। এটি সাইট্রাস, ফল এবং ক্রিম ব্রুলির মতো মিষ্টির সাথেও খুব ভাল কাজ করে।
ল্যাভেন্ডার উদ্ভিদের কোন অংশ ব্যবহার করা হয়?
লাভেন্ডার দিয়ে রান্না করার সময়, আপনি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ফুল এবং কচি পাতা ব্যবহার করবেনপ্রস্তুতি, যদিও আপনি কাটা পুরানো, কঠিন পাতা marinades মধ্যে স্খলন হতে পারে. আপনি তাজা, শুকনো বা তাজা-হিমায়িত ফুল এবং পাতা ব্যবহার করতে পারেন। সেরা স্বাদের জন্য, সবেমাত্র খোলা ফুল বেছে নিন।
