ট্রাউসেউ বা ট্রাউসো নয়ার, বাস্টার্ডো এবং মেরেঞ্জাও নামেও পরিচিত, পূর্ব ফ্রান্সে উদ্ভূত লাল ওয়াইন আঙ্গুরের একটি পুরানো জাত। এটি পশ্চিম ইউরোপের অনেক অংশে অল্প পরিমাণে জন্মে; আজ পর্তুগালে সবচেয়ে বড় গাছপালা পাওয়া যায়, যেখানে সবচেয়ে বিখ্যাত এটি পোর্ট ওয়াইনে ব্যবহৃত হয়।
ট্রাউসো কি ধরনের ওয়াইন?
Trousseau হল একটি কালো চামড়ার ওয়াইন আঙ্গুর মূলত জুরা, উত্তর-পূর্ব ফ্রান্সের, কিন্তু যা বহু শতাব্দী ধরে উত্তর-পশ্চিম স্পেন এবং পর্তুগালের বিভিন্ন অংশের দ্রাক্ষাক্ষেত্রে প্রবেশ করেছে।
ট্রাউসো গ্রিসের সাথে কী জুড়বেন?
Trousseau Gris হল অন্ধকার ট্রাউসো আঙ্গুরের জাতের একটি হালকা-চর্মযুক্ত রূপান্তর, যা পূর্ব ফ্রান্সে উদ্ভূত।
- মেরিনেড ঈল।
- মেয়ো দিয়ে হাত কাটা ভাজা।
- পাঁচ মশলা ঘষে শুকরের মাংসের পেট।
সবচেয়ে ছোট ওয়াইন আঙ্গুর কি?
পেটিট ম্যানসেং দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্রান্সে পাওয়া একটি সাদা আঙ্গুর এবং এটি একটি গোপনীয় গোপনীয়তা যা আরও ব্যাপকভাবে শেয়ার করা প্রয়োজন।
গ্যামে ওয়াইন কি?
Gamay (Gamay Noir à Jus Blanc in full) হল একটি আঙ্গুরের জাত যা বিউজোলাইসের হালকা, ফল-চালিত রেড ওয়াইন উৎপাদনের জন্য সবচেয়ে বিখ্যাত। যদিও বিভিন্নটি তাজা, লাল-ফল এবং মিছরিযুক্ত সুগন্ধ সরবরাহ করে, এটি সাধারণত স্বাদের ঘনত্ব এবং শরীরের ওজনের দিক থেকে খুব কম সরবরাহ করে, হালকা, সাধারণ ওয়াইন দেয়।