মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, অ্যাম্বারজ্যাক সাধারণত হয় ক্যালিফোর্নিয়া ইয়েলোটেইল যেটি ক্যালিফোর্নিয়া এবং বাজা উপকূলে বন্য ধরা হয়, অথবা গ্রেটার অ্যাম্বারজ্যাক যা বন্যভাবে ধরা পড়ে। মার্কিন আটলান্টিক উপকূল এবং এবং দক্ষিণ দিকে ব্রাজিল।
হলুদ পুচ্ছ কী ধরনের মাছ?
Yellowtail Seriola lalandi
Seriola গণের নয়টি স্বীকৃত প্রজাতি, সাধারণত অ্যাম্বারজ্যাক নামে পরিচিত, হল দ্রুত সাঁতার কাটা মাংসাশী মাছ, বেশিরভাগ গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপক্রান্তীয় জলে পাওয়া যায় আটলান্টিক, ভারত ও প্রশান্ত মহাসাগরের।
হলুদটেল অ্যাম্বারজ্যাক কি টুনা?
ইয়েলোটেইল একটি বিভ্রান্তিকর নাম, কারণ এটি ফ্লাউন্ডার, টুনা এবং সোলে প্রযোজ্য হতে পারে। এটি অনেক প্রজাতির অ্যাম্বারজ্যাক, মসৃণ পরিযায়ী টুনা-জাতীয় মাছের জন্যও সাধারণ নাম যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উভয় উপকূলে পাওয়া যায়।
কানপাচি কি হলুদ পুচ্ছ?
হামাচি এবং কানপাচির ইংরেজি পরিভাষা হল যথাক্রমে “ইলোটেইল” এবং “অ্যাম্বারজ্যাক”, কিন্তু যেহেতু ইয়েলোটেলকে “জাপানি অ্যাম্বারজ্যাক”ও বলা যেতে পারে, তাই বিদেশী সুশি ডিনাররা কখনও কখনও মনে করেন তারা একই মাছ। …
আপনি কি ইয়েলোটেল অ্যাম্বারজ্যাক খেতে পারেন?
অ্যাম্বারজ্যাক, সাধারণত এজে বলা হয়, আটলান্টিক মহাসাগর এবং মেক্সিকো উপসাগরে পাওয়া একটি জনপ্রিয় মাছ যা আপনি প্রচুর ফ্লোরিডা উপকূলে মাছ ধরার সময় সম্মুখীন হতে পারেন। তবুও, অ্যাম্বারজ্যাক ধরা মোটেও ক্ষতি নয়-এগুলি খাওয়া যেতে পারে, এবং এমনকিকিছু জেলে দ্বারা মূল্যবান. …
