Youtiao হল একটি লম্বা সোনালি-বাদামী গভীর ভাজা ময়দার স্ট্রিপ যা সাধারণত চীনে এবং অন্যান্য পূর্ব ও দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় খাবারে খাওয়া হয়। প্রচলিতভাবে, ইউটিয়াওকে হালকাভাবে লবণ দিয়ে তৈরি করা হয় যাতে সেগুলি লম্বায় দুই ভাগে ছিঁড়ে যায়।
তোমাকে টিয়াও কে আবিস্কার করেছে?
ইউটিয়াও, যা মাঝখানে যুক্ত দুটি ময়দার টুকরো পেঁচিয়ে তারপর গরম তেলে গভীর ভাজা করে, লোকেরা কিন এবং তার স্ত্রীর উপাধি ওয়াংকে অভিশাপ দেওয়ার জন্য তৈরি করেছিলদক্ষিণী গানের রাজবংশ। বিখ্যাত হ্যাংজু স্ন্যাক কংবাওহুইয়ারও এই গল্পের সাথে সম্পর্কিত।
আপনি কিভাবে ম্যান্ডারিনে টিয়াও বলেন?
油条: youtiao (deep-f…: yóu tiáo | সংজ্ঞা | ম্যান্ডারিন চাইনিজ পিনয়িন ইংরেজি অভিধান | ইয়াবলা চাইনিজ।
চীনা ডোনাটকে কি বলা হয়?
ঐতিহ্যবাহী চীনা ডোনাটকে বলা হয় Youtiao। আপনি চাইনিজ বুফেতে যেগুলি দেখেন সেগুলি থেকে এগুলি আলাদা এবং আপনি এখানে দেখতে পারেন এমন ক্রলার বা চুরো ধরণের বেশি৷
চীনারা সকালের নাস্তায় কী খায়?
চীনে 10টি প্রাতঃরাশের খাবার আপনার চেষ্টা করা উচিত
- স্টিমড স্টাফড বান (বাওজি, 包子) …
- কঙ্গি (ঝোউ, 粥) …
- গরম এবং শুকনো নুডলস (règānmiàn, 热干面) …
- জিয়ানবিং (জিয়ানবিং, 煎饼) …
- “ময়দা চা” বা তিলের পেস্টের সাথে বাজরার দই (miànchá, 面茶) …
- রাইস নুডলস (গুলিন মাফিন, 桂林米粉) …
- স্ক্যালিয়ন অয়েল প্যানকেক (congyŏubĭng, 葱油饼)
