- লেখক Elizabeth Oswald [email protected].
- Public 2024-01-13 00:04.
- সর্বশেষ পরিবর্তিত 2025-01-23 14:58.
এখানে 9টি গ্লুটেন-মুক্ত শস্য রয়েছে যা অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর।
- সোরঘাম। সোরঘাম সাধারণত খাদ্যশস্য এবং পশুখাদ্য উভয় হিসাবেই চাষ করা হয়। …
- কুইনোয়া। Quinoa দ্রুত সবচেয়ে জনপ্রিয় গ্লুটেন-মুক্ত শস্যগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে। …
- ওটস। ওটস খুবই স্বাস্থ্যকর। …
- বাকউইট। …
- আমরান্থ। …
- টেফ। …
- ভুট্টা। …
- বাদামী চাল।
এমন কোন গম আছে যা গ্লুটেন মুক্ত?
অনেক সংখ্যক গ্লুটেন মুক্ত খাবারে কোডেক্স গমের স্টার্চ থাকে, যাকে প্রায়ই "গ্লুটেন ফ্রি গমের স্টার্চ" হিসাবে উল্লেখ করা হয়, যার ফলে গ্লুটেন একটি ট্রেস স্তরে ধুয়ে যায় সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়৷
ছিন্ন করা গম কি গ্লুটেন মুক্ত?
পোস্ট টুকরো টুকরো গম অবশ্যই গ্লুটেন-মুক্ত নয় কারণ এতে গম বা অন্যান্য আঠাযুক্ত উপাদান রয়েছে।
কোন খাদ্যশস্য আঠালো মুক্ত?
কোন সিরিয়াল গ্লুটেন-মুক্ত?
- আমরান্থ।
- বাকউইট।
- চেস্টনাট।
- ভুট্টা।
- শণ/তিসি।
- শণ।
- হপস।
- ভুট্টা।
কোয়েকার ওটস কি গ্লুটেন-মুক্ত?
যদিও ওট প্রাকৃতিকভাবে গ্লুটেন মুক্ত থাকে, তারা খামারে, স্টোরেজ বা পরিবহনের সময় আঠাযুক্ত শস্য যেমন গম, রাই এবং বার্লির সংস্পর্শে আসতে পারে।
