আয়োডিনযুক্ত লবণের উপকারিতা আয়োডিনযুক্ত লবণ আয়োডিনযুক্ত লবণ (এছাড়াও বানান আয়োডিনযুক্ত লবণ) হল টেবিল লবণ এক মিনিট পরিমাণ আয়োডিনের বিভিন্ন লবণের সাথে মিশ্রিত হয়। আয়োডিন গ্রহণ আয়োডিনের ঘাটতি রোধ করে। বিশ্বব্যাপী, আয়োডিনের ঘাটতি প্রায় দুই বিলিয়ন মানুষকে প্রভাবিত করে এবং এটি বুদ্ধিবৃত্তিক ও উন্নয়নমূলক অক্ষমতার প্রধান প্রতিরোধযোগ্য কারণ। https://en.wikipedia.org › উইকি › আয়োডিসড_সল্ট
আয়োডাইজড লবণ - উইকিপিডিয়া
আপনার স্বাস্থ্যের জন্য। আয়োডিনযুক্ত লবণ আপনার স্বাস্থ্য এর জন্য অপরিহার্য, তবে আপনার এটি পরিমিত হওয়া উচিত। আয়োডিন হল দুগ্ধজাত দ্রব্য, সামুদ্রিক খাবার, শস্য এবং ডিমে সাধারণ একটি ট্রেস খনিজ। লোকেরা আয়োডিনের ঘাটতি কমাতে টেবিল লবণের সাথে আয়োডিন একত্রিত করে।
কোন লবণ ভালো আয়োডিনযুক্ত নাকি নয়?
যদিও সামুদ্রিক লবণে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া বেশিরভাগ খনিজ খাদ্যের অন্যান্য খাবারের মাধ্যমে আরও অর্থপূর্ণ পরিমাণে অর্জিত হতে পারে, আয়োডিনের ক্ষেত্রে তা নয়। আয়োডিনযুক্ত লবণ হল সর্বোত্তম, এবং অনেক ক্ষেত্রেই আয়োডিনের একমাত্র খাদ্যতালিকাগত উৎস। হার্ট-স্বাস্থ্যকর খাদ্যের জন্য, আমাদের পরিমিত পরিমাণে লবণ খাওয়া উচিত।
লবনে আয়োডাইড মেশানো হয় কেন?
আয়োডিনের ঘাটতি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করার জন্য টেবিল লবণে আয়োডিন (আয়োডাইড আকারে) যোগ করা হয় । 1980 এর দশক থেকে সর্বজনীন লবণ আয়োডিয়েশনের প্রচেষ্টা করা হয়েছে। এটি সারা বিশ্বে আয়োডিনের ঘাটতি মোকাবেলার একটি সাশ্রয়ী এবং কার্যকর উপায় হয়েছে, তবে সমস্ত লবণে আয়োডিন থাকে না।
নুন করেস্বাভাবিকভাবেই আয়োডাইড আছে?
আয়োডিন প্রাকৃতিকভাবে কিছু খাবারে পাওয়া যায় এবং লবণে যোগ করা হয় যাকে "আয়োডিনযুক্ত" হিসেবে লেবেল করা হয়।
থাইরয়েডের জন্য কোন লবণ ভালো?
লোকেরা আয়োডিনের ঘাটতি কমাতে টেবিল লবণের সাথে আয়োডিন একত্রিত করে। আপনার ডায়েটে আয়োডিনযুক্ত লবণ ব্যবহার করার আরও অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। থাইরয়েডের কার্যকারিতা বাড়ায়। আপনার থাইরয়েড গ্রন্থি থাইরয়েড হরমোনের উৎপাদন বাড়াতে আয়োডিনের উপর নির্ভর করে, যেমন ট্রাইওডোথাইরোনিন এবং থাইরক্সিন।
