লেবকুচেন (জার্মান উচ্চারণ: [ˈleːpˌku:xn] (শুনুন)), Honigkuchen বা Pfefferkuchen হল একটি মধু-মিষ্টি করা জার্মান কেক মোল্ডেড কুকি বা বার কুকি যা অংশ হয়ে গেছে জার্মানির বড়দিনের ঐতিহ্য। এটি জিঞ্জারব্রেডের মতো।
লেবকুচেন কি জিঞ্জারব্রেডের মতো?
লেবকুচেন - উচ্চারিত LAYB-kue-chn - এবং কখনও কখনও বলা হয় Pfefferkuchen একটি জার্মান বেকড ক্রিসমাস ট্রিট কিছুটা জিঞ্জারব্রেডের মতো। নরম, আর্দ্র এবং বাদামের জার্মান জিঞ্জারব্রেড 13 শতকে জার্মানির ফ্রাঙ্কোনিয়াতে মধ্যযুগীয় সন্ন্যাসীরা আবিষ্কার করেছিলেন। … কুকিজ চকচকে বা চকচকে নাও হতে পারে।
আপনি লেবকুচেনকে কীভাবে বর্ণনা করবেন?
লেবকুচেন খসখসে বা কুঁচকে যায় না…এবং এটি গোলাকার বা আয়তক্ষেত্রাকার হতে থাকে (কদাচিৎ ব্যক্তি আকৃতির)। এটি একটি সমৃদ্ধ, নরম, মশলাদার মিষ্টি এবং খুব ভরাট কুকি (বা বার) কেকের মতো টেক্সচার সহ। অনেক ধরনের লেবকুচেন আছে, তবে সবগুলোতেই রয়েছে মশলা, মধু এবং বাদাম।
লেবকুচেন কি কেক নাকি বিস্কুট?
লেবকুচেন হল একটি ঐতিহ্যবাহী বেকড জার্মান ক্রিসমাস ট্রিট যা জিঞ্জারব্রেডের মতো। … VFOOD6200 বলে "লেবকুচেন হল চকোলেটে আচ্ছাদিত জিঞ্জারব্রেডের ছোট টুকরা, এগুলি দেখতে মিষ্টির মতো এবং প্রায়শই মিষ্টান্নের মতো প্যাক করা হয় কিন্তু আসলে ছোট কেক।" অতএব, লেবকুচেন হল শূন্য-রেট.
লেবকুচেন ইংরেজি কি?
লেবকুচেন হল একটি ক্রিসমাস জিঞ্জারব্রেড। এগুলি সাধারণত গোলাকার এবং সিরাপ দিয়ে তৈরি হয়মধু এবং দারুচিনি, এলাচ এবং সমস্ত মশলা সহ প্রচুর মশলা। সেগুলি প্রায়শই চকোলেট বা চিনির আইসিং দিয়ে লেপা হয়৷
