share: মৌরি একটি সুস্বাদু এবং বহুমুখী সবজি। … পুরো মৌরি গাছটি শুধু ভোজ্যই নয় সুস্বাদু। মৌরি গাছের প্রতিটি অংশের একটি আলাদা গঠন এবং ব্যবহার রয়েছে: বাল্ব, লম্বা ডালপালা যা গাছের দৈর্ঘ্য তৈরি করে এবং শীর্ষে ফ্রন্ডের ঝালর সবই রান্নাঘরে তাদের জায়গা করে থাকে।
মৌরির কোন অংশ কি বিষাক্ত?
মৌরি গাছের সমস্ত অংশ-বাল্ব, ডাঁটা, এবং পালকযুক্ত ফ্রন্ডগুলি- ভোজ্য, এবং সালাদ, স্ল, পাস্তা এবং আরও অনেক কিছুতে টেক্সচার এবং স্বাদ যোগ করবে। পাতলা করে কাটা কাঁচা মৌরি বাল্ব সালাদে মিষ্টি লিকোরিস গন্ধ এবং কুঁচকানো টেক্সচার যোগ করে।
বুনো মৌরি খাওয়া কি নিরাপদ?
বুনো মৌরির সমস্ত অংশই ভোজ্য এবং সুস্বাদু নিজস্ব উপায়ে: ডালপালা এবং ডালপালা, ফ্রন্ড, ফুল, পাকা ও পাকা বীজ, এমনকি মূলও।
আপনি বুনো মৌরির কোন অংশ খেতে পারেন?
বুনো মৌরি ফ্লোরেন্স ফেনেলের মতো মৌরির চাষ করা জাতের মতো নয়। বাল্বটি অখাদ্য এবং এটি হল Fronds এবং ডালপালা যার পরে আপনি আছেন।
কাঁচা মৌরি কি বিষাক্ত?
ফরাসি এবং ইতালীয় রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত মৌরি সম্পূর্ণ ভোজ্য। … কাঁচা মৌরি মৌরি-গন্ধযুক্ত সেলারির মতো; রান্নার ফলে মৌরির গন্ধ অনেকটাই নষ্ট হয়ে যায়। বীজ আরও শক্তিশালী স্বাদযুক্ত এবং বেকড পণ্য, মাছ, মাংস, পনির এবং উদ্ভিজ্জ খাবারে মৌরির স্বাদ দেয়।
