প্রতিটি পাত্রে একটি ঢাকনা দিয়ে শক্তভাবে ঢেকে রাখুন এবং সিটানকে ফ্রিজে দশ দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন, অথবা ফ্রিজে ছয় মাস পর্যন্ত। তাজা বা ডিফ্রোস্টেড সিটানের আয়ু অনির্দিষ্টকালের জন্য বাড়ানোর জন্য, সপ্তাহে দুবার দশ মিনিটের জন্য এটির ঝোলে সিদ্ধ করুন।
সেটানকে কি ফ্রিজে রাখা দরকার?
সীটান এবং এর ঝোল একটি এয়ার-টাইট পাত্রে যেমন একটি টুপারওয়্যার বক্সে ঢেলে দিন এবং ফ্রিজে রাখুন। এই স্টোরেজ পদ্ধতি সিটানকে 10 দিন পর্যন্ত সতেজ রাখতে পারে। … আপনি যদি সিটান এবং ব্রোথ একসাথে রাখতে না চান তবে তাদের আলাদা করা ভালো।
আপনি কি সিতানকে রাতারাতি ছেড়ে যেতে পারেন?
সিটানকে স্টিমারে ঠান্ডা হতে ছেড়ে দিন, তারপর একটি বায়ুরোধী পাত্রে রাখুন এবং রাতারাতি ফ্রিজে রাখুন। 5: আপনি এটি রান্না করার পরিকল্পনা করার প্রায় আধা ঘন্টা আগে, ফ্রিজ থেকে সিটানটি বের করে নিন। … সিটানের উন্মুক্ত দিকের প্রায় অর্ধেক টিপুন, সাবধানে এটিকে ঘুরিয়ে দিন এবং আরও এক মিনিট রান্না করুন।
আপনাকে কি দোকানে কেনা সিটান রান্না করতে হবে?
দোকান থেকে কেনা সিটান প্রস্তুত করা অবিশ্বাস্যভাবে সহজ: আপনি এটিকে ছোট করে কেটে নিন, এটি একটি ড্যাশ তেল দিয়ে একটি প্যানে ফেলে দিন, মাঝারি আঁচে কয়েক মিনিট রান্না করুনএবং ভয়েলা! আপনাকে এটিকে টফুর মতো চাপতে হবে না, এবং এটি টফুর চেয়ে অনেক দ্রুত স্বাদ গ্রহণ করে, তাই কোনও পাগল-লং ম্যারিনেট করার সময় জড়িত নয়৷
অখোলা সিটান কতক্ষণ স্থায়ী হয়?
খোলা না, সিল করা প্যাকেজিংয়ে, সিটান 6 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারেফ্রিজারে খোলার পরে, অবশিষ্ট সিটান ফ্রিজে 3 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
