ফ্রিজে রাখার একেবারেই প্রয়োজন নেই। MGO প্রত্যয়িত মানুকা মধু পাওয়ার এটাই প্রধান বিষয় - মেথাইলগ্লাইক্সাল হল একটি স্বয়ং-সংরক্ষিত প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক যা 50F (10C) এর উপরে সংরক্ষণ করা হলে তা থামানো যায় না।
আমার মানুকা মধু কিভাবে সংরক্ষণ করা উচিত?
মধু আপনার রান্নাঘরের আলমারি বা প্যান্ট্রিতে সবচেয়ে ভালোভাবে সংরক্ষণ করা হয়। কারণ এটি একটি শীতল জায়গা, সরাসরি সূর্যালোকের বাইরে। 10-20°C/50-68°F এর মধ্যে নিখুঁত - কারণ এই তাপমাত্রা এটিকে বয়ামে স্থিতিশীল রাখবে এবং এটিকে খুব বেশি জলাবদ্ধ হতে দেবে না। এবং প্রতিবার ব্যবহারের পর ঢাকনা শক্ত করে বন্ধ করে রাখুন।
মানুকা মধু একবার খুললে কতক্ষণ স্থায়ী হয়?
যতক্ষণ এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় (সরাসরি সূর্যালোকের বাইরে, সরাসরি তাপের সংস্পর্শে না আসে এবং হিমায়িত না হয়) এটি তারিখের আগে সেরা থেকেও ভালভাবে স্থায়ী হবে। স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তার উদ্দেশ্যে আমরা আপনার মধু খাওয়ার পরামর্শ দিই খোলার তিন বছরের মধ্যে।
আপনার কি কাঁচা মধু ফ্রিজে রাখার কথা?
মধু নষ্ট হয় না – কখনও। এর জন্য রেফ্রিজারেশনেরও প্রয়োজন নেই। শুধু ভালোভাবে খেয়াল রাখবেন যেন খাবারের কণা মধুতে না পড়ে। কাঁচা মধু ক্রিস্টালাইজ করে।
ভালো ফলাফলের জন্য মানুকা মধু কিভাবে গ্রহণ করা উচিত?
মানুকা মধুর হজমের উপকারিতা পেতে, আপনার প্রতিদিন ১ থেকে ২ টেবিল চামচ খেতে হবে। আপনি এটি সরাসরি খেতে পারেন বা আপনার খাবারে যোগ করতে পারেন। আপনি যদি আপনার খাবারের পরিকল্পনায় মানুকা মধু ব্যবহার করতে চান তবে এটিকে পুরো শস্যের টুকরোতে ছড়িয়ে দেওয়ার কথা বিবেচনা করুনটোস্ট বা দই যোগ করা।
