2014 সাল থেকে ভোক্তাদের জন্য খাদ্য তথ্য সম্পর্কিত EU আইন (FIC নামে পরিচিত) নিশ্চিত করেছে যে পাম তেল ধারণকারী যেকোন খাদ্য কে অবশ্যইলেবেল করা উচিত। … এগুলি প্রায়শই বেশ জেনেরিক ছিল যেমন উদ্ভিজ্জ তেল বা কোকো বাটার বিকল্প (CBS)।
পাম তেলকে কী হিসাবে লেবেল করা যেতে পারে?
পাম তেলকে সাধারণভাবে 'উদ্ভিজ্জ তেল' হিসেবে লেবেল করা হয় যা ক্যানোলা বা সয়াবিনের মতো যেকোনো ধরনের তেল হতে পারে। 2009 সালে, অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ড জুড়ে মন্ত্রীদের নিয়ে গঠিত 'মিনিস্ট্রিয়াল ফোরাম অন ফুড রেগুলেশন' একটি স্বাধীন লেবেলিং পর্যালোচনা শুরু করেছে।
আপনি কীভাবে পণ্যগুলিতে পাম তেল সনাক্ত করবেন?
সুতরাং আপনি যদি পাম তেল কেনা এড়াতে চান, খাবার কেনার সময় লেবেলটি দেখুন যে এটি উদ্ভিজ্জ তেল। তারপর স্যাচুরেটেড ফ্যাট দেখুন। যদি শুধুমাত্র উদ্ভিজ্জ তেল (কোন প্রাণীর চর্বি তালিকাভুক্ত) ব্যবহার করা হয় না এবং পণ্যটিতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে - আপনি পাম কার্নেল তেল, পাম তেল বা নারকেল তেল, সম্ভবত পাম কিনছেন।
পাম তেলের ছদ্মবেশ কি?
পাম তেলের সবচেয়ে সাধারণ নামটি হল " উদ্ভিজ্জ তেল।"।
পাম তেল কি সবসময় উপাদানের তালিকায় থাকে?
ইইউ-এর বাইরের পণ্যগুলিতে, পাম তেলকে প্রায়শই "ভেজিটেবল অয়েল" বা "ভেজিটেবল ফ্যাট" হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়। … তদুপরি, নীচে তালিকাভুক্ত উপাদানগুলির প্রত্যেকটি আসলে পাম তেল গাছ থেকে আসে। আপনার বাড়িতে থাকা কিছু পণ্যের দিকে নজর দিন এবং দেখুন কতগুলিতে এর মধ্যে অন্তত একটি রয়েছে!
