বারলো এবং বারবারেস্কো উভয়ই পিডমন্টের নেব্বিওলো আঙ্গুর থেকে তৈরি, যখন ব্রুনেলো ডি মন্টালসিনো তাসকানির বাসিন্দা এবং অবশ্যই 100% সাঙ্গিওভেস হতে হবে। তারা একসাথে ইতালির সেরা এবং দীর্ঘজীবী ওয়াইনগুলির একটি গঠন করে৷
বারবারেস্কো কিসের মত?
বারলো এবং বারবারেস্কোর বিকল্প
- ভিয়েত্তি "পারবাকো" নেব্বিওলো ডি'আলবা৷
- Ettore Germano Langhe Nebbiolo.
- Castello di Verduno Langhe Nebbiolo.
- লুসিয়ানো স্যান্ড্রোন "ভালমাগিওর" নেব্বিওলো ডি'আলবা৷
বারবারেস্কো বনাম বারোলো কি ভালো?
উভয় ওয়াইনই হালকা রঙের এবং গন্ধ সূক্ষ্ম। এগুলি জটিল এবং একটি দীর্ঘ ফিনিশ, কিন্তু মাঝামাঝি তালুতে, আপনি পার্থক্যের স্বাদ নিতে পারেন: একটি বারোলো ওয়াইন পূর্ণ স্বাদ পাবে যখন একটি বারবারেস্কো ওয়াইন অনেক উজ্জ্বল হয়।
সবাই কি বারবারেস্কো নেব্বিওলো?
যদিও অল্প পরিমাণে নেব্বিওলো সারা বিশ্বে জন্মায়, এটি বেশিরভাগই উত্তর ইতালিতে, পাইডমন্ট অঞ্চলে পাওয়া যায়। পিডমন্টের মধ্যে বারোলো এবং বারবারেস্কো নামে দুটি ওয়াইন উৎপাদনকারী অঞ্চল রয়েছে, যাদের নামের ওয়াইন দুটিই নেববিওলো আঙ্গুর থেকে তৈরি।
বারবারেস্কো কি পিডমন্ট?
বারবারেস্কো হল একটি রেড ওয়াইন যা উত্তর-পশ্চিম ইতালির পিডমন্ট অঞ্চলে উৎপাদিত হয়। 100% Nebbiolo থেকে তৈরি, Barbaresco, এর Barolo প্রতিপক্ষের মতো, একটি অত্যন্ত ট্যানিক এবং অ্যাসিডিক ওয়াইন যেটি সাদৃশ্য পৌঁছানোর জন্য বহু বছর ধরে সেলারের প্রয়োজন হয়৷
