উত্তর হল হ্যাঁ। নিষিক্ত ডিম খাওয়া একেবারেই ঠিক। এছাড়াও, পূর্ববর্তী অনুচ্ছেদে উল্লিখিত হিসাবে, একবার নিষিক্ত ডিম্বাণু ফ্রিজের ভিতরে সংরক্ষণ করা হলে, ভ্রূণ আর কোন পরিবর্তন বা বিকাশের মধ্য দিয়ে যায় না। নিশ্চিন্ত থাকুন যে আপনি আপনার নিষিক্ত মুরগির ডিমগুলো নিষিক্ত ডিমের মতোই খেতে পারবেন।
আমরা কি নিষিক্ত মুরগির ডিম খাই?
ডিম্বাণুটি 15 থেকে 18 মিনিটের জন্য ইনফান্ডিবুলামে থাকে এবং এখানেই গর্ভাধান ঘটবে যদি মুরগি একটি মোরগের সাথে মিলিত হয়। যাইহোক, মানুষের ব্যবহারের জন্য বিক্রি করা ডিম নিষিক্ত হয় না (অধিকাংশ ডিম পাড়ার মুরগির কখনো সঙ্গম করার সুযোগও থাকে না।)
একটি ডিম নিষিক্ত হলে কি হবে?
একটি নিষিক্ত ডিমে শুধুমাত্র মুরগির জেনেটিক উপাদান থাকে, যার মানে সেই ডিম থেকে ছানা কখনই ফুটতে পারে না। মুরগির জেনেটিক উপাদান, যাকে ব্লাস্টোডিস্ক বলা হয়, ডিমের কুসুমে অনিয়মিত সীমানা সহ হালকা রঙের বিন্দু হিসাবে চিহ্নিত করা যেতে পারে।
ব্রুডি মুরগির ডিম খাওয়া কি নিরাপদ?
কখনও কখনও একটি মুরগি ব্রুডি হয়, যার মানে সে ডিমের একটি "ক্লাচ" বের করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। একটি ব্রুডি মুরগি নিষিক্ত বা নিষিক্ত ডিমের উপর বসে 24/7 ক্ষণিকের জন্য খাওয়া, দ্রুত পান এবং মলত্যাগ করে। … শুধুমাত্র একটি ডিম নিষিক্ত হওয়ার কারণে তা অখাদ্য নয়। কেউ কেউ রক্তের দাগ অতিরিক্ত প্রোটিন বিবেচনা করে।
নিষিক্ত ডিমের স্বাদ কি আলাদা?
ডিমের নিষিক্তকরণ পুষ্টির মানকে প্রভাবিত করে না। কিছু মানুষদাবি করবে যে একটি নিষিক্ত ডিম অ-নিষিক্ত ডিমের চেয়ে কিছুটা আলাদা, তবে অন্যরা দুটির মধ্যে পার্থক্য করতে পারে না। রক্তের দাগ ক্ষতিকারক নয় এবং ডিম এখনও খাওয়া যেতে পারে।
