এটিতে চারটি পোরফাইরিন হিম (আয়রন) গ্রুপ রয়েছে যা এনজাইমকে হাইড্রোজেন পারক্সাইডের সাথে বিক্রিয়া করতে দেয়। 1818 সালে ক্যাটালেস প্রথম নজরে পড়ে যখন লুইস জ্যাক থানার্ড, যিনি H2O2 (হাইড্রোজেন পারক্সাইড) আবিষ্কার করেছিলেন, পরামর্শ দিয়েছিলেন যে এটি একটি অজানা পদার্থের কারণে ভেঙেছে।
ক্যাটালেজ কোথায় পাওয়া যায়?
এই ক্ষেত্রে অক্সিজেন উৎপন্ন হয় যখন ক্যাটালেসের সংস্পর্শে হাইড্রোজেন পারক্সাইড অক্সিজেন এবং জলে ভেঙ্গে যায়, একটি এনজাইম পাওয়া যায় লিভার।।
ক্যাটালেস পরীক্ষা কি?
ক্যাটালেস পরীক্ষা হল একটি বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ পরীক্ষা যা গ্রাম-পজিটিভ কোকি একটি স্ট্যাফিলোকক্কা নাকি স্ট্রেপ্টোকক্কা নির্ধারণ করতে ব্যবহৃত হয়। ক্যাটালেস একটি এনজাইম যা হাইড্রোজেন পারক্সাইডকে পানি এবং অক্সিজেন গ্যাসে রূপান্তর করে। পরীক্ষা সম্পাদন করা সহজ; ব্যাকটেরিয়া সহজভাবে মিশ্রিত হয় H2O2.
ক্যাটালেসের অন্য নাম কি?
3 Peroxidases . Peroxidases, ক্যাটালাসেস নামেও পরিচিত, এছাড়াও এনজাইমগুলির একটি অক্সিডোরেডাক্টেস শ্রেণি, যা অক্সিডোরেডাকশন প্রতিক্রিয়াকে অনুঘটক করে। পারক্সিডেস এনজাইম পানি এবং আণবিক অক্সিজেনে হাইড্রোজেন পারক্সাইডের পচনকে অনুঘটক করে (চিত্র দেখুন)। ক্যাটালেস একটি হেম-ধারণকারী এনজাইম।
ক্যাটালেস পরীক্ষার মূলনীতি কী?
নীতি: অক্সিজেন এবং জলে হাইড্রোজেন পারক্সাইডের ভাঙ্গন এনজাইম ক্যাটালেস দ্বারা মধ্যস্থতা করা হয়। যখন ক্যাটালেজ তৈরি করে এমন একটি জীবের অল্প পরিমাণ হাইড্রোজেন পারক্সাইডে প্রবেশ করানো হয়, দ্রুতএনজাইমের ক্রিয়াকলাপের বায়বীয় পণ্য অক্সিজেনের বুদবুদগুলির বিস্তৃতি উত্পাদিত হয়৷
