বর্ণনা। সাবলফিশ হল একটি প্রজাতির গভীর সমুদ্রের মাছ যা উত্তর প্রশান্ত মহাসাগরে সাধারণ । … সাবলফিশ দীর্ঘজীবী হয়, সর্বোচ্চ 94 বছর বয়সের সাথে রেকর্ড করা হয় যদিও অনেক এলাকায় বেশিরভাগ বাণিজ্যিক মাছের বয়স 20 বছরের কম।
সাবলফিশ কি খেতে ভালো?
স্যাবলফিশ (আঞ্চলিকভাবে ব্ল্যাক কড নামেও পরিচিত) হল একটি মৃদু, সাদা ফ্লেকি উপাদেয় যা স্যালমন এর মতো ওমেগা-৩ এর সমান মাত্রায় পরিপূর্ণ। এর ভেলভেটি টেক্সচার, নিখুঁত সাদা ফ্লেকিনেস এবং মিষ্টি স্বাদ এটিকে একটি সমৃদ্ধ খাবারের অভিজ্ঞতার পাশাপাশি একটি স্বাস্থ্যকর, টেকসই মাছ পছন্দ করে তোলে৷
কি ধরনের মাছ ধূমপান করা হয়?
সাবল বা সাধারণত ব্ল্যাক কড নামে পরিচিত এটি আলাস্কার উত্তর প্রশান্ত মহাসাগরীয় জলে দীর্ঘসূত্রিত জেলেদের দ্বারা ধরা পড়ে। এই গরম স্মোকড সেবলটিকে ডেট্রয়েট-স্টাইলের সেবলও বলা হয়। সাবল বা সাধারণত ব্ল্যাক কড নামে পরিচিত এটি আলাস্কার উত্তর প্রশান্ত মহাসাগরীয় জলে দীর্ঘসূত্রিত জেলেদের দ্বারা ধরা পড়ে৷
সেবলফিশ কি এক ধরনের কড?
সাধারণত "ব্ল্যাক কড", "আলাস্কা কড" বা এমনকি "বাটারফিশ" হিসাবে উল্লেখ করা হয়, সেবলফিশ আসলে কড পরিবারের সদস্য নয়, বা এটি সত্যিকারের প্রজাপতিও নয়। বরং, এটি পরিবারের অ্যানোপ্লোপোমাটিডি, যা উত্তর-পশ্চিম প্রশান্ত মহাসাগরের বরফের জলে সীমাবদ্ধ।
সাবল মাছ কোথা থেকে আসে?
সেবলফিশ পাওয়া যায় উত্তর-পূর্ব প্রশান্ত মহাসাগরে উত্তর মেক্সিকো থেকে আলাস্কা উপসাগর, পশ্চিমে আলেউটিয়ান দ্বীপপুঞ্জ এবং বেরিং-এসমুদ্র. প্রশান্ত মহাসাগরে দুটি জনসংখ্যা রয়েছে: উত্তর জনসংখ্যা আলাস্কা এবং উত্তর ব্রিটিশ কলম্বিয়ার জলে বাস করে।
