2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
আপনি তাজা বা টিনজাত টমেটো কিনুন না কেন, তাতে এখনও লেকটিন থাকে, বিশেষ করে ত্বকে এবং বীজে। …টমেটো ডাঃ গুন্ড্রি দ্বারা অনুমোদিত নয়, এবং তার “নিষিদ্ধ খাবারের” তালিকায় রয়েছে। যাইহোক, আপনি যদি টমেটো খেতেই পারেন, তবে যতটা সম্ভব ক্ষতিকারক লেকটিন এড়াতে সেগুলির ত্বকে এবং সমস্ত বীজ অপসারণ করতে ভুলবেন না।
ডঃ গুন্ড্রির জন্য টমেটো কি খারাপ?
Gundry ক্ষতিকারক মনে করে। এইভাবে, আপনার উদ্ভিদ প্যারাডক্স ডায়েটে এগুলি এড়ানো উচিত। ডাঃ গুন্ড্রির মতে, আপনি কিছু নিষিদ্ধ শাকসবজি খেতে পারেন - টমেটো, বেল মরিচ এবং শসা - যদি সেগুলি খোসা ছাড়ানো হয়ে থাকে।
টমেটো আপনার লেকটিনের জন্য খারাপ কেন?
টমেটোতেও লেকটিন থাকে, যদিও মানুষের উপর এগুলোর কোনো নেতিবাচক প্রভাব আছে এমন কোনো প্রমাণ নেই। উপলব্ধ অধ্যয়ন প্রাণীদের উপর বা টেস্টটিউবে পরিচালিত হয়েছে। ইঁদুরের উপর একটি গবেষণায়, টমেটোর লেকটিনগুলি অন্ত্রের প্রাচীরের সাথে আবদ্ধ হতে দেখা গেছে, তবে তারা কোন ক্ষতির কারণ বলে মনে হয়নি (32)।
আপনার টমেটো খাওয়া উচিত নয় কেন?
টমেটো সোলানাইন নামক একটি ক্ষারক দ্বারা প্যাক করা হয়। সামঞ্জস্যপূর্ণ গবেষণা দেখায় যে টমেটোর অত্যধিক সেবনের ফলে জয়েন্টগুলোতে ফোলাভাব এবং ব্যথা হতে পারে কারণ এতে সোলানাইন নামক অ্যালকালয়েড থাকে। সোলানাইন টিস্যুতে ক্যালসিয়াম তৈরির জন্য দায়ী এবং এটি পরে প্রদাহের দিকে পরিচালিত করে।
আপনি কীভাবে বিনামূল্যে টমেটো লেকটিন তৈরি করবেন?
একটি বড় বাটি অর্ধেক বরফ দিয়ে ভর্তি করুনজল. টমেটো ফুটন্ত পানিতে নামিয়ে ৪৫-৬০ সেকেন্ড সিদ্ধ করুন, যতক্ষণ না চামড়া কুঁচকে যায় এবং খোসা ছাড়তে শুরু করে। সঙ্গে সঙ্গে টমেটোগুলিকে বরফের জলের বাটিতে রাখুন যাতে প্রায় 1 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হয়। বরফের জল থেকে টমেটো সরান এবং X-আকৃতি থেকে দূরে খোসা ছাড়িয়ে নিন।
প্রস্তাবিত:
ডিম আমার পেট খারাপ করে কেন?
একটি ডিমের অসহিষ্ণুতা একটি অজীবনের জন্য হুমকিস্বরূপ ডিম খাওয়ার প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া। ডিমের সাদা অংশ, ডিমের কুসুম বা উভয়ের প্রতিই আপনার অসহিষ্ণুতা থাকতে পারে। এই ধরনের অসহিষ্ণুতা সাধারণত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বিপর্যয়ের দিকে পরিচালিত করে, যেমন পেট ফোলা বা ডায়রিয়া। ডিম খাওয়ার পর কেন আমি অসুস্থ বোধ করি?
আপনি কি কিছু মনে করবেন নাকি কিছু মনে করতে পারবেন?
আমরা বাক্যাংশগুলি ব্যবহার করি আপনি কি কিছু মনে করবেন + -ing ফর্ম, এবং আপনি কি কিছু মনে করবেন না + -ing ফর্ম লোকেদের বিনয়ের সাথে জিনিসগুলি করতে বলার জন্য। আপনি কি আরও ভদ্র এবং সাধারণ মনে করবেন: আপনি কি জানালা খুলতে আপত্তি করবেন, অনুগ্রহ করে?
সুপার সুইট 100 টমেটো কি নির্ধারণ করে?
Super Sweet 100 তার নাম অনুসারে বেঁচে থাকে, বিশেষ করে যখন পাকা হওয়ার শীর্ষে কাটা হয়। অনির্ধারিত দ্রাক্ষালতা তুষারপাত না হওয়া পর্যন্ত বহন করতে থাকে। আমার কি সুপার সুইট 100 চেরি টমেটো ছাঁটাই করা উচিত? মিষ্টি 100 চেরি টমেটোর জন্য তাদের বড় ফলের সেটের জন্য বেশ কিছুটা সমর্থন প্রয়োজন। আপনি বাজি ধরে বড় না হলে কোন ছাঁটাই প্রয়োজন নেই। যদি একটি দণ্ডে বাড়তে থাকে তবে একটি বা দুটি প্রধান কান্ডে ছেঁটে ফেলুন এবং যে কোনও চুষক বা অতিরিক্ত ডালপালা ছাঁটাই চালিয়ে যান। কি ধ
টমেটো কি ধরনের অর্থ তৈরি করে?
মানিমেকার টমেটো একটি দুর্দান্ত, উচ্চ ফলনশীল উত্তরাধিকারী যা সুস্বাদু, উজ্জ্বল লাল এবং মসৃণ ফল তৈরি করে যা তাজা খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। এই জাতের লতা 5-6' পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে এবং 4-6 আউন্স ফলের খুব ভারী ফলন দিতে পারে। এই সুস্বাদু উত্তরাধিকারী টমেটো গরম আর্দ্র জলবায়ু এবং গ্রিনহাউসের বৃদ্ধিতে ভাল কাজ করে। মানিমেকার কি বুশ টমেটো?
একটি টমেটো কি সবুজ টমেটো?
Tomatillos, কখনও কখনও ভুসি টমেটো বলা হয়, দেখতে সবুজ এর মতো, একটি শুকনো, পাতাযুক্ত ভুসি সহ অপরিষ্কার টমেটো যা বাইরের চারপাশে আবৃত থাকে। ফলের রঙ একটি সুন্দর উজ্জ্বল সবুজ, যা রান্না করার পরে কিছুটা বিবর্ণ হয়ে যায়-কিন্তু আরে, আমাদের মধ্যে কেউ কেউ তাড়াতাড়ি শিখে যায়, তাই না?
