ক্লোরেট ব্যবহার করা হয় বিস্ফোরক এবং কীটনাশক হিসেবেও। জীবাণুনাশক হিসাবে হাইপোক্লোরাইট এবং ক্লোরিন ডাই অক্সাইডের ব্যবহার পানীয় জলের প্রধান উৎস৷
ক্লোরেট কোথা থেকে আসে?
ক্লোরেটের সংস্পর্শে আসার সবচেয়ে সরাসরি উৎস হল পানীয় জলের মাধ্যমে যা সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইট বা ক্লোরিন ডাই অক্সাইড দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয়েছে। পানীয় জলে ক্লোরেটের পরিমাণ এই জীবাণুনাশকগুলির গঠন এবং সেগুলি যে অবস্থায় ব্যবহার করা হয় উভয় ক্ষেত্রেই বেশ কয়েকটি রাসায়নিক বিক্রিয়ার উপর নির্ভর করে৷
জলে ক্লোরিট কী?
ক্লোরিট হল ক্লোরিন ডাই অক্সাইড দিয়ে জল চিকিত্সার ফলে একটি জীবাণুনাশক উপজাত। … যখন ক্লোরিন ডাই অক্সাইড টেক্সটাইল, কাগজের সজ্জা, ময়দা এবং তেলের জন্য ব্লিচিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং খাবার ও প্যাকেজিংয়ে ক্লোরিন ডাই অক্সাইড ব্যবহার করা হয় তখনও ক্লোরিট তৈরি হয়।
ক্লোরিট কীভাবে পানিতে প্রবেশ করে?
বায়ুতে, সূর্যালোক দ্রুত ক্লোরিন ডাই অক্সাইডকে ভেঙে ক্লোরিন গ্যাস এবং অক্সিজেনে পরিণত করে। পানিতে, ক্লোরিন ডাই অক্সাইড দ্রুত বিক্রিয়া করে ক্লোরিট আয়ন তৈরি করে। যখন ক্লোরিন ডাই অক্সাইড জল-চিকিত্সা ব্যবস্থায় দ্রবীভূত জৈব যৌগগুলির সাথে বিক্রিয়া করে, তখন এটি জীবাণুনাশক উপ-পণ্য তৈরি করে, যেমন ক্লোরাইট এবং ক্লোরেট আয়ন৷
খাদ্যে ক্লোরেট কি?
ক্লোরেট হল রাসায়নিক পদার্থ যা প্রায়ই উচ্চ-ঝুঁকিপূর্ণ গোষ্ঠীর জন্য স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করে খাওয়ার সময়। এগুলি জলের জন্য ক্লোরিন-ভিত্তিক জীবাণুনাশক ব্যবহারের ফলপরিশোধন এবং খাদ্য প্রস্তুতি এবং প্রক্রিয়াকরণ। ক্লোরেটগুলি সাধারণত ক্লোরিন জীবাণুনাশক দিয়ে আইনত চিকিত্সা করা জলের মাধ্যমে মানুষের খাবারে প্রবেশ করে৷
