2024 লেখক: Elizabeth Oswald | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-13 00:04
ক্লেভার, ভারী, কুড়ালের মতো ছুরি যা প্রায় গত এক মিলিয়ন বছর ধরে পশুর হাড় ও মাংস কাটতে ব্যবহৃত হয়; আধুনিক সময়ে ক্লিভার, সাধারণত লোহা বা কার্বন স্টিলের তৈরি, কসাইয়ের একটি প্রয়োজনীয় হাতিয়ার এবং একটি সাধারণ রান্নাঘরের সরঞ্জাম হিসাবে রয়ে গেছে। … এর সমতল দিকটি মাংসকে আধা কেজি এবং কোমল করার জন্য ম্যালেটের মতো ব্যবহার করা হয়।
আমার কেন একটি মাংস ক্লিভার দরকার?
মিট ক্লিভার হল একটি বহুমুখী টুল যা আপনাকে আপনার রান্নাঘরে থাকা যেকোনো মাংসকে টেন্ডারাইজ করতে, কিমা করতে, টুকরো টুকরো করতে এবং এমনকি স্কেল করতে দেয়। এটি বিশেষত সুবিধাজনক যখন মাংসের পুরো টুকরা কেনার সময় যাতে এখনও হাড় থাকে।
আপনি কি সবকিছুর জন্য ক্লিভার ব্যবহার করতে পারেন?
চাইনিজ ক্লেভার আশ্চর্যজনকভাবে পাতলা এবং হালকা হয় যদি আপনি কসাইয়ের অস্ত্রের আশা করেন। একটি "উদ্ভিজ্জ ছুরি" (caidao) হিসাবে পরিচিত, এটি সাধারণত একটি চীনা বাড়ির রান্নাঘরে একমাত্র ছুরি এবং কার্যত সবকিছুর জন্য ব্যবহৃত হয়৷
আমি কখন ক্লিভার ব্যবহার করব?
একটি ক্লিভার শেফের ছুরি বা সান্টোকু ছুরির চেয়ে বেশি জোরে বিভিন্ন ধরণের স্কোয়াশ এবং মূল শাকসবজির মতো ভারী সবজি নিতে পারে। টেন্ডন এবং হাড় ভেঙ্গে ফেলার পাশাপাশি, ক্লিভারগুলি পাউন্ডিং, মিনিং, ডাইসিং এবং অন্যান্য বিভিন্ন খাবারের টুকরো টুকরো করার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
একটি ক্লিভার কি ধারালো হওয়া উচিত?
এই ধরণের খাবারগুলি আসলে বাঁকতে পারে, বা আরও খারাপ, আপনি যখন সেগুলি কাটার চেষ্টা করেন তখন আপনার ছুরির প্রান্ত চিপ করতে পারে। … একটি মাংস ক্লিভারের প্রান্তটি সাধারণত প্রায় একটি কোণে তীক্ষ্ণ করা হয়50 ডিগ্রী, বা 25 ডিগ্রী প্রতি পাশ, যা রান্নাঘরের অন্যান্য ছুরির তুলনায় খুবই ভোঁতা। আপনি যদি একটি মাংস ক্লিভার পেয়ে থাকেন তবে এটির জন্য যান৷
প্রস্তাবিত:
কিসের জন্য সাইট্রিক্স ব্যবহার করা হয়?
Citrix সফ্টওয়্যার তৈরি করে যা একটি এন্টারপ্রাইজের ব্যক্তিদের ডিভাইস বা নেটওয়ার্ক নির্বিশেষে দূর থেকে কাজ করতে এবং সহযোগিতা করতে দেয়। কোম্পানী যে প্রধান ক্ষেত্রগুলিতে কাজ করে তা হল ডেস্কটপ এবং অ্যাপস; একটি পরিষেবা হিসাবে ডেস্কটপ (DaaS); নেটওয়ার্কিং এবং ক্লাউড;
কিসের জন্য একটি টিলার ব্যবহার করা হয়?
একটি টিলার কি? সহজ কথায়, একটি বাগানের টিলার ডিজাইন করা হয়েছে শক্ত, কম্প্যাক্ট মাটিকে আলগা, ভাঙা ময়লাতে ভেঙে ফেলার জন্য যা পরে রোপণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। দুটি ভিন্ন ধরনের গার্ডেন টিলার পাওয়া যায়: ফ্রন্ট-টাইন বা রিয়ার-টাইন। আপনি কখন টিলার ব্যবহার করবেন?
করা করাল কিসের জন্য ব্যবহার করা হয়?
সাওটিম্বার, বা করাত গাছ বলতে বোঝায় লগ বা গাছ যেগুলি যথেষ্ট বড় এবং যথেষ্ট উচ্চ মানের, যা কাঠে কাটার জন্য । প্লাই লগের মতো, করাত কাঠের জন্য গাছগুলিকে শ্রেণিবদ্ধ করার সময়, একজন লগার বা ফরেস্টার সন্ধান করবে: কাণ্ডের সোজাতা। কাঠের গুণমান এবং সুস্থতা (কিছু গিঁট বা দাগ) করার লগ কিসের জন্য ব্যবহার করা হয়?
কিসের জন্য একটি হাতুড়ি ড্রিল ব্যবহার করা হয়?
একটি হাতুড়ি ড্রিল একটি হ্যামারিং অ্যাকশনের আকারে আরও শক্তি সরবরাহ করে। হাতুড়ি ড্রিলের বল সরাসরি বিটে প্রয়োগ করা হয়। এগুলি সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় কংক্রিট এবং রাজমিস্ত্রির ড্রিলিং। এই গতির হাতুড়ির অংশটি বন্ধ করা যেতে পারে, যা টুলটিকে একটি স্ট্যান্ডার্ড ড্রিলের মতো কাজ করতে দেয়। আপনি কি নিয়মিত ড্রিল হিসাবে একটি হাতুড়ি ড্রিল ব্যবহার করতে পারেন?
একটি বাস্টার কিসের জন্য ব্যবহার করা হয়?
একটি টার্কি বাস্টার ব্যবহার করা যেতে পারে জুস অপসারণের পাশাপাশি সেগুলি যোগ করতে, যা আপনার যদি খাবারের সাথে সাথে ডিগ্রীজ করার প্রয়োজন হয় তবে এটি কার্যকর। বেকারদের জন্য, ডিমের সাদা অংশ থেকে কুসুম সহজেই আলাদা করতে একটি বাস্টার ব্যবহার করা যেতে পারে। বাস্টারের ব্যবহার কী?
