খাওয়ার সময়: Hors d'oeuvres সাধারণত খাবার শুরু হওয়ার আগে পরিবেশন করা হয়, যখন ক্ষুধার্তরা খাবারের শুরু নির্দেশ করে। একটি hors d'oeuvre খাবারের অংশ হিসাবে বিবেচিত হয় না, তবে ক্ষুধার্তগুলি সাধারণত নিম্নলিখিত কোর্সগুলির প্রশংসা করার জন্য বিশেষভাবে বেছে নেওয়া হয়৷
Hors d'oeuvre এবং appetizer এর মধ্যে পার্থক্য কি?
একটি অ্যাপিটাইজার এমন কিছু যা আপনি বসে থাকার পরে খাবারের আগে খান। তারা hors d'oeuvres থেকে বড় এবং ডিনার এর জন্য পরিবেশিত মেনুর প্রশংসা করে। হর্স ডি'ওভারেস হল আঙ্গুলের খাবার এবং সাধারণত খাবার থেকে সম্পূর্ণ আলাদা বা খাবারের আগে পরিবেশন করা হয়।
কি ধরনের ক্ষুধা জ্বালানো হয়?
1. ফিঙ্গার ফুডস বা মিনি হট অ্যাপেটাইজার, বা হট হর্স ডি'ওউভার্স
- ফরাসি: Quiche, Vol au vent, Escargot Bourguignon, etc.
- ইতালীয়: Bruschetta, Crostini, Mini Pizza, Fried Calamari, etc.
- আরবি: কিবেহ, শিশ কাবাব, ফাতায়ের, ফালাফেল, সাম্বুসা ইত্যাদি।
- ইন্দোনেশিয়ান: Tahu isi, Lumpia, Sosis Solo, Pastel, Panada, Risol, ইত্যাদি।
Hors d oeuvres কি ধরনের খাবার?
Hors d'oeuvres (উচ্চারিত "বা-DERVS") হল ছোট এক- বা দুই-কামড়ের আইটেম যা রাতের খাবারের আগে পরিবেশন করা হয়, সাধারণত ককটেলগুলির সাথে থাকে। সেইসাথে, একটি ককটেল পার্টিতে hors d'oeuvres পরিবেশন করা যেতে পারে যেখানে একটি সম্পূর্ণ ডিনার পরিবেশন করা হচ্ছে না। Hors d'oeuvres একটি টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে বাঅতিথিদের মধ্যে ট্রে দিয়ে দেওয়া হয়েছে৷
কি একটি ক্ষুধার্ত বলে মনে করা হয়?
একটি অ্যাপিটাইজার হল একটি খাবারের অংশ যা প্রধান কোর্সের আগে পরিবেশন করা হয়। … সাধারণত, একটি ক্ষুধাদায়ক হল খাবারের একটি ছোট পরিবেশন - মাত্র কয়েকটি কামড় - যার অর্থ একটি প্রবেশের আগে খাওয়া হয়, এবং প্রায়শই অনেক লোক ভাগ করে নেয়। আপনি একজন ক্ষুধাদাতাকে hors d'oeuvreও বলতে পারেন।
