ম্যাকারনি এবং পনিরের সঠিক উত্স অজানা, যদিও এটি সম্ভবত উত্তর ইউরোপ থেকে এসেছে, প্রথম পরিচিত রেকর্ডকৃত রেসিপিটি 1769 সালে লেখা হয়েছে।
ম্যাকারনি এবং পনির কে আবিষ্কার করেন?
জেফারসন ইতালি থেকে একটি পাস্তা মেশিন ফিরিয়ে এনেছিলেন। জেফারসনের স্ত্রী মারা যাওয়ার পরে তার কন্যা মেরি র্যান্ডলফ তার বাড়ির পরিচারিকা হয়েছিলেন এবং তাকে ম্যাকারনি এবং পারমেসান পনির ব্যবহার করে খাবারটি আবিষ্কার করার কৃতিত্ব দেওয়া হয়।
ম্যাক এবং পনির কোথায় শুরু হয়েছিল?
ম্যাক এবং পনিরের উত্সের সন্ধান করা
পনির এবং পাস্তা উভয়ই অন্তর্ভুক্ত রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারগুলি ১৪ এবং ১৫শ শতাব্দীর ইতালি, যেখানে তারা প্রায়শই রাজকীয়ভাবে ব্যবহৃত হত রন্ধনপ্রণালী।
একজন কালো ব্যক্তি কি ম্যাকারনি এবং পনির আবিষ্কার করেছিলেন?
লক্ষ লক্ষ আফ্রিকান-আমেরিকানদের কাছে, ম্যাকারনি এবং পনির হল আত্মার খাবার-অনেকে এমনকি বিশ্বাস করে যে একজন আত্মার খাবার রান্নার খাবারটি বহুদিন আগে, অনেক দূরে রান্নাঘরে আবিষ্কার করেছিলেন। … উত্তরটি ইউরোপ এবং পরবর্তীতে আমেরিকান দক্ষিণে খাবারের দীর্ঘকালীন প্রতিপত্তির মধ্যে রয়েছে। ম্যাকারনি এবং পনির রাজকীয় খাবারে আত্মপ্রকাশ করেছে।
ম্যাক এবং পনির কি ব্রিটিশ?
সকলের সেরা খাবারগুলির মধ্যে একটি হল ম্যাক এবং পনির, এবং যদিও এটি একটি সর্ব-আমেরিকান (বা সম্ভবত আমেরিকান) খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়, ম্যাকারনি পনিরের উত্স দৃঢ়ভাবে ব্রিটেনে রোপণ করা হয়েছে ।
