বিশ্বাস করুন, এটা সত্যি: soufflé আপনি সামনে তৈরি করতে পারেন এবং হিমায়িত করতে বা ফ্রিজে রাখতে পারেন। … তাই আপনি আধা ঘন্টা রান্নাঘরে অদৃশ্য না হয়ে একটি ডিনার পার্টির জন্য একটি মার্জিত স্টার্টার হিসাবে souffle পরিবেশন করতে পারেন পাগলের সাথে সেই ডিমের সাদা অংশগুলিকে শক্ত চূড়ায় পিটিয়ে এবং একটি চিজি রাউক্স দিয়ে ভাঁজ করে৷
আপনি কিভাবে সফেল জমাট বাঁধবেন?
এমনকি ছোট সফেলের জন্য, মাখনযুক্ত মাফিন কাপ ব্যবহার করুন। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে দিন। এখন সত্যিই মজা অংশ আসে. পৃথকভাবে হিমায়িত সফেলগুলিকে ফ্রিজার থেকে বের করুন এবং একটি কুকি শীটে রাখুন এবং চুলায় রাখুন৷
আপনি কীভাবে কাঁচা সফেল সংরক্ষণ করবেন?
সপ্তাহের রাতের টিপ: আপনি কি জানেন যে আপনি সময়ের আগে একটি সফেল তৈরি করতে পারেন এবং আপনি প্রস্তুত হলে সেগুলিকে সেঁকে নিতে পারেন? এটি একটি দুর্দান্ত পার্টি টিপ - এগুলিকে আগের দিন তৈরি করুন, সেগুলিকে ঢেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন এবং সেগুলি বন্ধ করার আগে ঘরের তাপমাত্রায় নিয়ে যান৷ এগুলিকে 2 থেকে 3 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখা যেতে পারে।
আপনি কতক্ষণ সোফেল হিমায়িত করতে পারেন?
শুকানো না হওয়া পর্যন্ত সাদাকে বিট করুন। পনির বেস মধ্যে সাদা ভাসা. সফেল ডিশে ঢেলে ফ্রিজ করুন (চার সপ্তাহ পর্যন্ত।) মিশ্রণটি হিমায়িত হওয়ার পরে, সফেল ডিশগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং সফেলগুলিকে ফয়েলে মুড়ে দিন।
আপনি কি আগে থেকে পনিরের সফেল প্রস্তুত করতে পারেন?
Souffle আগে তৈরি করা যেতে পারে এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে রাখা যেতে পারে। ঠান্ডা চুলায় সফেল রাখুন এবং 325 ডিগ্রিতে 50 মিনিট বেক করুন। এটি 7 দিন পর্যন্ত হিমায়িত করা যেতে পারে। 50 থেকে 60 এর অনুমতি দিনএকই তাপমাত্রায় হিমায়িত বেক করার মিনিট।
