আপনি কল্পনা করতে পারেন যে এটি কীভাবে হয়েছে,” একজন লিখেছেন “অসি অ্যাকসেন্টে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জল অর্ডার করার চেষ্টা করুন,” অন্য একজন বলেছেন। অস্ট্রেলিয়ানরা ক্যাপসিকাম বলে কেন? অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড, ভারত এবং পাকিস্তান সবাই ক্যাপসিকামকে এর বৈজ্ঞানিক নাম ক্যাপসিকাম অ্যানাম বলে।
কোন দেশ একে ক্যাপসিকাম বলে?
উত্তর আমেরিকা এবং দক্ষিণ আফ্রিকায় বড়, হালকা আকারকে বেল মরিচ বা রঙ বা উভয় (সবুজ মরিচ, সবুজ বেল মরিচ, লাল বেল মরিচ, ইত্যাদি) বলা হয়, মিষ্টি মরিচ বা ইউনাইটেডের সাধারণ মরিচ কিংডম, আয়ারল্যান্ড এবং মালয়েশিয়া, তবে সাধারণত অস্ট্রেলিয়া, ভারত, নিউজিল্যান্ড এবং সিঙ্গাপুরে ক্যাপসিকাম বলা হয়।
ক্যাপসিকাম নামটি কোথা থেকে এসেছে?
ক্যাপসিকাম হল ফুলের গাছ এবং তাদের ফলের বংশের নাম যা আমরা "বেল মরিচ" বা শুধু "মরিচ" হিসাবে চিনি এবং খাই। তাদের নাম গ্রীক শব্দ "কাপ্টো" থেকে এসেছে যার অর্থ "কামড় দেওয়া" বা "গিলে ফেলা"। বিভিন্ন ধরণের মরিচ রয়েছে এবং আমরা সেগুলিকে খাদ্য শাকসবজি, মশলা এবং ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করি৷
আমেরিকানরা কি গোলমরিচকে পেপারিকা বলে?
এগুলিকে সাধারণত মরিচ মরিচ, লাল বা সবুজ মরিচ বা ব্রিটেন এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে শুধু মরিচ বলা হয়; বড় মরিচকেমার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বেল পিপার বলা হয়, অস্ট্রেলিয়ান ইংরেজি এবং ভারতীয় ইংরেজিতে ক্যাপসিকাম এবং অন্যান্য কিছু দেশে প্যাপরিকা বলা হয় (যদিও পাপরিকা বিভিন্ন ক্যাপসিকাম থেকে তৈরি গুঁড়ো মশলাকেও উল্লেখ করতে পারে। …
আমেরিকানরা কেন ডাকেমরিচ বেল পিপার?
যদিও মেক্সিকোতে উৎপত্তি হয়, আজ সারা বিশ্বে মরিচ চাষ করা হয়, যেখানে পেরুতে সর্বোচ্চ চাষ করা ক্যাপসিকাম বৈচিত্র্য রয়েছে। ক্রিস্টোফার কলম্বাস আমেরিকা আবিষ্কার করার সময় এই মরিচের মুখোমুখি হয়েছিলেন, তাদেরকে "মরিচ" বলে ডাকেন ইউরোপের পরিচিত মরিচের মতো একই রকম মশলাদার স্বাদের কারণে।